Fitzgerald Cóctel Receta

El Fitzgerald es un cóctel clásico que se publicó por primera vez en 1930 en 'The Savoy Cocktail Book' de Harry Craddock. Es una mezcla sencilla pero sofisticada de ginebra, jugo de limón, jarabe simple y unas gotas de amargos de Angostura. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores dulces y agrios, con un toque de amargura. El Fitzgerald se disfruta a menudo como aperitivo, lo que lo convierte en una excelente opción para bebidas antes de la cena.

El Fitzgerald es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. La ginebra proporciona un matiz botánico, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El jarabe simple aporta una dulzura sutil, y los amargos de Angostura le dan un ligero toque amargo. En general, es un cóctel crujiente, ligeramente dulce y agradablemente agrio.

• El Fitzgerald a menudo se considera una variación del cóctel Sour clásico.
• Lleva el nombre del famoso autor estadounidense, F. Scott Fitzgerald, quien era conocido por su amor por la ginebra.
• A pesar de su simplicidad, el Fitzgerald es un cóctel complejo y sofisticado que muestra la versatilidad de la ginebra.

1. Llena una coctelera con hielo.
2. Agrega la ginebra, el jugo de limón, el jarabe simple y los amargos de Angostura.
3. Agita bien hasta que esté frío.
4. Cuela en una copa de cóctel fría.
5. Adorna con un giro de limón y sirve.

• Usa una ginebra de alta calidad para el mejor sabor.
• Siempre usa jugo de limón fresco para el sabor más refrescante.
• Agita el cóctel vigorosamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien combinados.

Mariscos

Platos ligeros de mariscos — como camarones a la parrilla o un ceviche clásico — pueden complementar hermosamente las notas ácidas y botánicas del cóctel Fitzgerald.

Aves

Un pollo asado sencillo o sándwiches de pavo con un toque de limón en su condimento se realzan al lado del perfil de sabor ácido del Fitzgerald.

Quesos

El queso de cabra u otros quesos cremosos y ácidos pueden enfrentar los sabores de limón y botánicos sin dominar la bebida.

Aperitivos

Pruebe maridar con bruschetta u otros aperitivos a base de tomate; la acidez de los tomates y el jugo de limón armonizarán perfectamente.

• Ginebra: Puedes sustituir la ginebra por vodka para un sabor más suave.
• Jarabe Simple: Si no tienes jarabe simple, puedes hacer el tuyo propio disolviendo partes iguales de azúcar en agua caliente.
• Jugo de Limón: El jugo de limón recién exprimido es el mejor, pero puedes usar jugo de limón embotellado si no hay limones frescos disponibles.

Fitzgerald de Earl Grey

• 2 oz de ginebra infusionada con té Earl Grey
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de jarabe simple
• 2 toques de amargo de Angostura Receta: Infusiona tu ginebra con té Earl Grey para un giro único que combina las notas florales del té con los botánicos de la ginebra. Las notas cítricas y de té proporcionarán un levantamiento aromático a tu Fitzgerald.

Fitzgerald Picante

• 2 oz de ginebra
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de jarabe simple
• 2 toques de amargos de chili Receta: Cambia el Angostura por amargos de chili para un golpe que te calentará de inmediato. Este primo ardiente del Fitzgerald original seguramente tentará a aquellos que disfrutan de un poco de calor con su acidez.

Fitzgerald de Miel y Lavanda

• 2 oz de ginebra
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de jarabe de miel y lavanda
• 2 toques de amargo de Angostura Receta: Sustituir el jarabe simple por jarabe de miel y lavanda añade una dulzura floral que complementa hermosamente los botánicos de la ginebra. ¡Es como un jardín de primavera en un vaso!