Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol %:20
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de agosto de 2023
El Cóctel Navel es una bebida clásica, se cree que se originó en el siglo XIX. Es favorito entre aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores dulces y agrios.
Se cree que el nombre 'Navel' está inspirado en el adorno de naranja que a menudo acompaña la bebida, que se asemeja a un ombligo.
Es un cóctel versátil, adecuado tanto para ocasiones informales como formales.
El Cóctel Navel a menudo se asocia con el verano debido a sus refrescantes notas cítricas.
El Cóctel Navel ofrece un delicioso equilibrio de sabores dulces y agrios. La dulzura del licor de naranja se equilibra perfectamente con la acidez del jugo de limón. Es una bebida refrescante y cítrica con un suave y aterciopelado final.
El Cóctel Navel a menudo se adorna con una rodaja de naranja, que se asemeja a un ombligo.
Es una bebida versátil que se puede disfrutar durante todo el año, pero es especialmente popular en los meses de verano.
El Cóctel Navel a menudo se sirve en una copa de martini, pero también se puede servir en un vaso highball.
El licor de naranja añade un sabor dulce y a la vez cítrico que es fundamental para el shot 'Navel'. Sin él, te perderías la esencia brillante de la naranja que combina tan bien con el resto de los sabores. Si usas demasiado, podría desequilibrar la bebida haciéndola demasiado dulce, mientras que muy poco puede hacer que el shot sepa plano.
Alternativa: Se puede usar Grand Marnier o Cointreau para un sabor más rico; Triple Sec para una nota más ligera.
El jugo de limón fresco aporta una acidez punzante que equilibra la dulzura del licor y añade una nitidez refrescante a la bebida. Si escatimas en el jugo de limón, el shot podría terminar siendo demasiado dulce, pero demasiado puede hacerlo agriamente ácido.
Alternativa: Jugo de lima para un perfil cítrico ligeramente diferente, o un toque de solución de ácido cítrico si estás en un apuro.
El vodka es la base del shot, proporcionando el golpe alcohólico sin abrumar los otros sabores con su sabor neutro. Si usas menos, podrías terminar con un shot débil, mientras que demasiado puede hacer que la bebida sea demasiado alcohólica y perturbe la armonía de los sabores.
Alternativa: Usa un vodka saborizado, como de naranja o limón, para realzar el carácter cítrico del shot.
No es solo un adorno bonito, la rodaja de naranja añade fragancia y un toque de frescura frutal cuando se exprime en el shot. Omitir el adorno no afectaría drásticamente el sabor, pero sí mejora la experiencia sensorial.
Alternativa: Una cáscara de naranja para adornar puede añadir un aroma más fuerte.
Platos con sabor a cítricos: Este shot tiene un componente cítrico significativo, por lo que se combinará bien con aperitivos que tengan un glaseado de limón o naranja.
Bocadillos salados: Prueba a combinarlo con bocadillos salados, como frutos secos o pretzels, para complementar la dulzura del licor y la acidez del limón.
Mariscos: Las notas frescas de cítricos en el shot 'Navel' lo hacen un gran compañero para platos de mariscos, especialmente aquellos con un toque limonado.
Chocolate: La amargura del chocolate negro puede ser un maridaje delicioso con los sabores dulces y ácidos del shot.
Sorbete: Un sorbete ligero y afrutado se combinará de maravilla con las refrescantes notas cítricas del shot 'Navel'.
Añade una gota de salsa picante o una pizca de pimienta de cayena a la receta. Este giro aportará un toque cálido y picante que contrasta con los cítricos, creando un shot vivo y picante.
Añade un chorrito de agua con gas al shot después de verterlo en el vaso. Esto agregará una dimensión burbujeante a la bebida, haciéndola sentir más ligera y aún más refrescante.
En lugar de vodka simple, usa un vodka saborizado a vainilla o añade un toque de crema. Esta variación da como resultado un shot más cremoso y suave, con un toque de vainilla que añade una dulzura reconfortante a la mezcla.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
El tipo de vodka no importa mucho en esta receta. Puedes usar una marca premium si quieres un sabor más suave, o una de precio regular si tienes un presupuesto limitado. Lo más importante es que lo disfrutes.
Sí, la cantidad de hielo es importante. Demasiado hielo podría diluir la bebida, mientras que muy poco podría no enfriarla lo suficiente. Llena alrededor de dos tercios de la coctelera con hielo para un enfriamiento óptimo.
Sí, puedes preparar el cóctel unas horas antes sin el hielo. Sólo mantenlo en el refrigerador y agrega hielo solo cuando estés listo para servir.
El Cóctel Navel combina bien con una variedad de aperitivos como queso y galletas, bruschetta, o mariscos a la parrilla ligeramente sazonados.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Brandy Daisy es un cóctel bien equilibrado con una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El brandy proporciona una base rica y cálida, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La dulzura del jarabe simple y el licor de naranja redondea los sabores, creando una bebida suave y satisfactoria.
El Rum Daisy es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor dulce y ácido. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de limón, equilibrado por las notas ricas de melaza del ron y la dulzura del jarabe simple. La adición de licor de naranja agrega un toque de complejidad frutal.
El cóctel Pegu Club es un equilibrio delicioso de sabores dulces, agrios y amargos. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el licor de naranja agrega un toque de dulzura. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y los bitters agregan una amargura sutil y compleja que redondea la bebida.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Margarita de Pomelo es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La acidez del jugo de pomelo se complementa con la dulzura del jarabe de agave y el jugo de lima picante. El tequila agrega un sabor terroso audaz, mientras que el borde de sal mejora la experiencia de sabor en general.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición