Pumpkin Spice White Russian Cóctel Receta

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Pumpkin Spice White Russian Información Nutricional

Calorías:250

Grasa:5g

Proteína:1g

Carbohidratos:15g

Alcohol %:20%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

15 de agosto de 2023

Historia

El Pumpkin Spice White Russian es una variación otoñal del clásico cóctel White Russian. El White Russian, hecho famoso por la película 'The Big Lebowski', es un cóctel hecho con vodka, licor de café y crema servido con hielo en un vaso Old Fashioned. La versión Pumpkin Spice agrega un toque de otoño con la adición de crema de especias de calabaza, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para aquellos que aman los sabores del otoño.

¿A qué sabe un Pumpkin Spice White Russian?

El Pumpkin Spice White Russian es cremoso, dulce y ligeramente picante. El vodka proporciona una base fuerte, el licor de café agrega profundidad y dulzura, y la crema de especias de calabaza le da un toque cálido y picante.

Datos interesantes sobre Pumpkin Spice White Russian

  • El cóctel White Russian fue creado por primera vez en la década de 1960 y ganó popularidad en la década de 1990 debido a la película 'The Big Lebowski'.
  • El Pumpkin Spice White Russian es una variación moderna de este cóctel clásico, perfecto para la temporada de otoño.
  • A pesar de su nombre, el White Russian no tiene orígenes rusos conocidos. El nombre probablemente proviene del uso de vodka, un espíritu popular ruso.

Ingredientes

Vodka

El vodka es la columna vertebral del cóctel; un espíritu neutro que proporciona una base limpia y fresca sin dominar los otros sabores. Utilizar 2 oz alcanza el equilibrio adecuado, suficiente para dar una buena patada sin que sea muy alcohólico. Si escatimas en vodka, atenuarás el impacto del cóctel. ¿Quieres destacarlo? Elige un vodka de alta calidad para una experiencia aún más suave.

Mary Mitkina

Licor de Café

El licor de café agrega profundidad y un toque de dulzura, además de llevar su propio carisma de cafeína con 1 oz. Si se omite, te perderías el sabor a café característico que complementa tan bien las especias de calabaza. Como alternativa, un licor de chocolate podría añadir un giro de moca a la mezcla.

Alex Green

Crema de Especias de Calabaza

La crema de especias de calabaza es el alma otoñal de la bebida, dándole una consistencia cremosa y un atractivo estacional con 1 oz. Usa más y podría volverse dulce en exceso; usa menos y perderás ese abrazo acogedor de calabaza. ¿No tienes crema? Prueba con nata espesa y una pizca de especias para pastel de calabaza como alternativa.

Emma Rose

Cubos de Hielo

Los cubos de hielo están aquí para mantener las cosas frías. Templen la potencia y permiten que los sabores se mezclen suavemente. Demasiado hielo y corres el riesgo de una decepción aguada; muy poco y tu cóctel podría ser demasiado fuerte (¡o demasiado cálido!). El hielo picado puede ser una variación divertida.

Mary Mitkina

Crema Batida

La crema batida es la cereza del pastel, ofreciendo un adorno dulce y esponjoso que añade un toque lujoso y artesanal. Sin ella, la bebida sigue siendo sabrosa pero carece de un poco de espectacularidad. ¿Buscas una alternativa? Una bola de helado de vainilla convierte tu cóctel en un postre alcohólico.

Alex Green

Palo de Canela

Por último, el adorno de palo de canela no es solo por estética; infunde una esencia de canela ligera y gradual a cada sorbo. Omítelo y nadie enviará a la policía de cócteles, pero la experiencia sensorial no será la misma. Para un giro diferente, prueba rallar un poco de nuez moscada fresca por encima.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Pumpkin Spice White Russian

  1. Llena un vaso Old Fashioned con cubitos de hielo.
  2. Vierte el vodka y el licor de café.
  3. Agrega la crema de especias de calabaza.
  4. Revuelve suavemente para combinar.
  5. Adorna con una cucharada de crema batida y una varita de canela.

Consejos Pro

  • Para un aspecto más festivo, puedes espolvorear algunas especias de calabaza encima de la crema batida.
  • Asegúrate de revolver el cóctel suavemente para combinar los sabores sin que se vuelva demasiado espumoso.

Maridajes Perfectos

Dulces Postres

Un White Russian de Especias de Calabaza combina maravillosamente con dulces, especialmente postres que tienen notas de canela y nuez moscada. Piensa en pastel de calabaza, helado de vainilla o un rollo de canela.

Bocadillos Salados

Si prefieres algo salado, considera emparejarlo con tocino glaseado con arce o nueces condimentadas. La dulzura y las especias del cóctel complementan la salinidad de estos bocadillos.

Café

Dado que este cóctel tiene licor de café como uno de sus ingredientes principales, también puede combinar bien con un café fuerte o un expreso como opción de maridaje no alcohólica para realzar la experiencia del café.

Lo que podría cambiar en Pumpkin Spice White Russian

  • Si no puedes encontrar crema de especias de calabaza, puedes sustituirla por crema regular y una pizca de especias de calabaza.
  • Si prefieres un cóctel más ligero, puedes usar leche en lugar de crema.
Explorar todas las bebidas que empiezan por P

Variaciones de Cócteles

Latte de Especias de Calabaza con Toque Alcohólico

El encuentro del calabaza con latte y un toque espirituoso. Sustituye el vodka por ron especiado (1.5 oz) para un sentimiento más cálido. Utiliza puré de calabaza (1 cucharada) mezclado con nata espesa (0.5 oz) en lugar de la crema. Ponle encima crema batida y un toque de especias para pastel de calabaza para darle ese toque de barista.

Russian de Chocolate y Calabaza

Una mezcla de chocolate y calabaza para satisfacer el antojo de dulce. Agrega jarabe de chocolate (0.5 oz) a la receta original. La sinergia del chocolate, el café y la calabaza será un manjar delicioso. Cambia el palo de canela por una varilla de chocolate para doblar el factor cacao.

White Russian de Especias de Calabaza y Vegano

También puedes disfrutar con ingredientes a base de plantas. Opta por una crema sin lácteos, como crema de calabaza con especias de almendra o coco. Utiliza un vodka conocido por ser aptos para veganos y corona con crema de coco batida. Un toque de galletas de jengibre trituradas añadirá un agradable crujido.

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Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar un tipo de vodka diferente para este cóctel?

Sí, puedes usar cualquier tipo de vodka que prefieras. Ten en cuenta que el sabor del cóctel puede variar dependiendo del vodka.

¿Qué otros adornos puedo usar?

¡Siempre puedes jugar con los adornos! Aunque esta receta requiere una varita de canela, un polvo de nuez moscada o un clavo también combinarían bien con los sabores de calabaza.

¿Qué tipo de vaso es mejor si no tengo un vaso Old Fashioned?

Cualquier vaso pequeño servirá. Lo importante es asegurarse de que haya suficiente espacio para el cóctel y los cubitos de hielo.

¿Hay un momento preferible para servir este cóctel?

Pumpkin Spice White Russian es un cóctel perfecto para reuniones de otoño e invierno, especialmente durante el Día de Acción de Gracias. Sin embargo, siéntete libre de disfrutarlo cuando quieras.

¿Puedo hacer una versión no alcohólica de este cóctel?

Sí, puedes sustituir el vodka y el licor de café con partes iguales de café y crema para una versión no alcohólica de este cóctel. Sin embargo, esto alterará mucho el sabor.

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Información adicional para ayudarle a preparar Pumpkin Spice White Russian

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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