Rome with a View Cóctel Receta

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Rome with a View Información Nutricional

Calorías:150

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:15g

Alcohol:12%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

Rome with a View es un cóctel refrescante y vibrante que fue creado por el mixólogo Sam Ross. Está inspirado en el clásico aperitivo italiano, el Aperol Spritz, y la hermosa ciudad de Roma. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de una bebida ligera y afrutada con un toque de amargura. A menudo se disfruta durante los meses de verano, mientras se contempla las impresionantes vistas de los monumentos históricos de Roma.

¿A qué sabe un Rome with a View?

Rome with a View tiene un sabor brillante, cítrico y ligeramente amargo. Es un cóctel bien equilibrado con un final refrescante y crujiente. La combinación de Aperol, lima y menta le da un sabor picante e vigorizante, mientras que el Prosecco agrega un toque de dulzura y efervescencia.

Datos interesantes sobre Rome with a View

  • Rome with a View es una versión moderna del clásico Aperol Spritz, que es un popular aperitivo italiano.
  • El nombre del cóctel es un juego de palabras con la frase 'Room with a View', que a menudo se usa para describir habitaciones de hotel con impresionantes vistas.
  • El vibrante color naranja del cóctel recuerda a los hermosos atardeceres en Roma.

Ingredientes

Aperol

Un poco dulce, un poco amargo, el Aperol es el corazón del cóctel, dándole color y complejidad. Usa 1 oz - es la cantidad justa para no dominar la bebida. Menos, y te perderás la profundidad; más, y se vuelve demasiado dominante. Sustituye por Campari para un giro más amargo, ¡pero eso es otra historia!

Alex Green

Prosecco

La vida de la fiesta - Prosecco añade el burbujeo. Con 2 oz, proporciona una efervescencia refrescante sin diluir demasiado los sabores. Menos efervescencia haría una impresión plana, más podría ahogar las otras notas. Cambia por champán para una versión elegante, pero manténla con clase.

Mary Mitkina

Jugo de Lima Fresco

0.75 oz de jugo de lima para ese toque picante. Menos jugo y podría ser demasiado sutil; más, y la acidez podría eclipsar las notas dulces. Si no tienes lima, el limón podría funcionar, pero espera un sabor más ácido.

Emma Rose

Jarabe Simple

Solo un susurro a 0.5 oz - es el subtono dulce que equilibra la acidez. Sin él, la bebida podría salir demasiado aguda; demasiado, y es como un dulce en un vaso. El jarabe de agave podría sustituir por una dulzura más terrosa.

Alex Green

Hojas de Menta Fresca

Seis hojas para una condición mint. Añaden un aroma refrescante y un regusto fresco. Escatima en ellas, y la bebida carece de carácter; exagéralo y es como mascar chicle. ¿No hay menta? La albahaca podría ser un cambio divertido y herbáceo.

Mary Mitkina

Adorno: Ramita de Menta

¡Porque las bebidas también comen con los ojos! Una ramita de menta hace que se vea tan bien como sabe. Sin adorno = oportunidad perdida para ese momento de Instagram. Lo siento, no hay sustitutos aquí; una ramita de menta es insustituible para el aspecto perfecto.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Rome with a View

  1. En una coctelera, combine el Aperol, el jugo de lima, el almíbar simple y las hojas de menta.
  2. Machaque suavemente las hojas de menta para liberar su sabor.
  3. Llene la coctelera con hielo y agite bien.
  4. Cuele la mezcla en un vaso lleno de hielo.
  5. Agregue el Prosecco y revuelva suavemente para combinar.
  6. Adorne con una rama de menta.

Consejos Pro

  • Aperol: Se puede reemplazar con Campari para un sabor más amargo.
  • Prosecco: Si no tienes Prosecco, puedes usar cualquier otro vino espumoso.
  • Hojas de menta: Asegúrate de machacarlas suavemente para evitar la amargura.
  • Agitación: Agita el cóctel hasta que la coctelera se vuelva escarchada. Esto asegura que el cóctel esté bien frío.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Tabla de Embutidos: Los sabores salados de las carnes curadas contrastarán agradablemente con la dulzura del cóctel.
  • Bruschetta: La acidez de los tomates y las notas herbáceas complementarán el Aperol y la menta.

Platos Principales

  • Mariscos a la Parrilla: Particularmente bueno con camarones o vieiras, la ligereza del Prosecco y el jugo de lima proporciona un equilibrio perfecto.
  • Pollo con Hierbas y Limón: Los cítricos del cóctel realzarán los sabores del pollo marinado en hierbas similares.

Postres

  • Tartas de Frutas: La dulzura de la fruta se combina maravillosamente con la ligera amargura del Aperol.
  • Sorbete: Un sorbete de limón o lima sería particularmente refrescante junto con este cóctel.

Lo que podría cambiar en Rome with a View

  • Aperol: Puedes sustituirlo por Campari.
  • Prosecco: Cualquier otro vino espumoso puede ser utilizado en lugar de Prosecco.
  • Jugo de lima fresco: Puedes usar jugo de limón fresco en su lugar.
  • Jarabe simple: Puedes usar miel o jarabe de agave como sustituto.
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Variaciones de Cócteles

Roma con Vista de Naranja Sanguina

  • Sustituye Aperol con Campari
  • Añade 1 oz de zumo de naranja sanguina
  • Adornar con una rodaja de naranja sanguina

La amargura de Campari y la dulzura de la naranja sanguina añadirán profundidad y un tono vibrante. ¡Es Roma con una vista... de un atardecer!

Roma Chispeante con Albahaca

  • Sustituye las hojas de menta por albahaca fresca
  • Usa agua con gas en lugar de Prosecco

Este giro trae una sensación fresca de jardín con un golpe herbáceo. ¡Es menos alcohólico, más deleite de tarde!

Fresco Durazno Roma

  • Machaca 2 rodajas de durazno fresco con la menta
  • Adornar con una rodaja de durazno

Los duraznos aportan una nota veraniega y afrutada que te hará sentir en un estado de ánimo melocotón toda la noche. ¡Es una Roma con vista al huerto!

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Preguntas Frecuentes

¿En qué ocasión es apropiado servir el cóctel Rome with a View?

Dado su sabor refrescante y presentación elegante, Rome with a View es un cóctel perfecto para fiestas de verano, brunches y veladas nocturnas. También es un gran aperitivo para servir antes de una comida.

¿Qué tipo de vaso es adecuado para servir el cóctel Rome with a View?

El cóctel Rome with a View se sirve típicamente en un vaso alto con tallo, como una copa de vino o una flauta de champán. Sin embargo, se puede usar cualquier vaso que pueda contener una gran cantidad de hielo.

¿Es apto el cóctel Rome with a View para personas que prefieren bebidas no alcohólicas?

Este cóctel contiene ingredientes alcohólicos como Aperol y Prosecco. Por lo tanto, no es adecuado para aquellos que prefieren bebidas no alcohólicas, a menos que los componentes alcohólicos se sustituyan por alternativas no alcohólicas.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el cóctel Rome with a View?

El tiempo de preparación para el cóctel Rome with a View es relativamente rápido, generalmente alrededor de 5 minutos, ya que principalmente implica combinar los ingredientes y agitarlos.

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Información adicional para ayudarle a preparar Rome with a View

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

La clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.

Apréndalo todo sobre el mezclar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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