Calorías: 215
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 18g
Alcohol: 15%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Bee's Knees es un clásico de la era de la Prohibición, creado en la década de 1920 como una forma de enmascarar el sabor fuerte del gin de bañera. El nombre 'Bee's Knees' es un término de jerga de la época, que significa 'lo mejor'. Este cóctel sería disfrutado por aquellos que aprecian un poco de historia y una bebida refrescante y cítrica.
El cóctel Bee's Knees es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. El jarabe de miel agrega una dulzura rica, mientras que el jugo de limón proporciona una acidez refrescante y picante. Los botánicos del gin brillan, dando a la bebida un sabor complejo y satisfactorio.
La ginebra actúa como la columna vertebral del Bee's Knees, proporcionando matices herbales y a veces florales que se combinan bien con la dulzura de la miel y la acidez del limón. Si la ginebra está ausente, tendrías una limonada de miel sin alcohol. Demasiada ginebra, y podrías sentir como si estuvieras acurrucado en un arbusto de enebro!
El jarabe de miel aporta un toque del néctar de la naturaleza a una mezcla de otro modo aguda y clara. Suaviza la complejidad de la ginebra y la acidez del limón con su dulzura aterciopelada. Escatímalo, y el cóctel podría inclinarse demasiado hacia lo ácido; exagéralo, y podrías terminar bebiendo té con limón y la generosidad de miel de una abeja.
El jugo de limón es el yin fresco al yang del jarabe de miel. Mantiene la bebida fresca y vivaz, asegurando que cada sorbo venga con un toque de fuerza. Si omites el jugo de limón, el cóctel perderá su mordisco refrescante, volviéndose plano y excesivamente dulce. Demasiado podría convertir tu cóctel en una fiesta de muecas que provoca arrugas.
Añade 0.25 oz de jarabe de lavanda a la receta estándar.
Incluye una pequeña pizca de pimienta de cayena molida antes de agitar.
Machaca una ramita de tomillo fresco en la coctelera antes de agregar los otros ingredientes.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
El cóctel Bee's Knees se sirve tradicionalmente en una copa coupé bien fría.
El nombre 'Bee's Knees' proviene de un término popular durante la era de la Prohibición que significa 'lo mejor'.
Aunque el cóctel Bee's Knees puede ser disfrutado durante todo el año, es especialmente delicioso en el verano debido a sus refrescantes notas cítricas.
Sí, se puede crear una variación sin alcohol utilizando una ginebra sin alcohol o simplemente omitiendo la ginebra. Sin embargo, utilizar componentes no alcohólicos puede alterar el sabor general de la bebida.
El cóctel Bee's Knees se adapta a una amplia gama de marcas de ginebra. La elección de la ginebra puede influir mucho en el sabor general, ya que diferentes marcas tienen diferentes perfiles botánicos. Una ginebra seca como Beefeater o Tanqueray podría funcionar bien.
El cóctel Brown Derby es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y fuertes. El bourbon proporciona una base rica y cálida, mientras que el jugo de pomelo agrega una nota ácida y cítrica. El jarabe de miel aporta un toque de dulzura para equilibrar la acidez del pomelo y la fuerza del bourbon.
El cóctel Honeysuckle es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y refrescantes. La combinación de ron, miel y lima crea un sabor suave y satisfactorio que es brillante y suave. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la convierte en una opción perfecta para el clima cálido o una noche relajante.
El cóctel Lakeside tiene un sabor equilibrado y refrescante, con un toque de dulzura del jarabe de miel y una sutil acidez del jugo de limón. El gin agrega una complejidad botánica, mientras que el licor de flor de saúco proporciona una delicada nota floral. En general, la bebida es ligera, crujiente y vigorizante.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y frutales. El jugo de piña y la granadina le dan una dulzura tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.
El cóctel Little Devil ofrece un perfil de sabor complejo e intrigante, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura de la granadina y el triple sec se equilibra con la acidez del jugo de lima, mientras que el tequila y la salsa Tabasco agregan un toque picante.
El Cóctel Águila es una bebida fuerte y potente con un sabor robusto. Es ligeramente dulce, pero la dulzura se equilibra con la amargura del vermut. La ginebra le da un sabor fresco y refrescante, mientras que los amargos de naranja añaden un toque de cítricos.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El Apple Martini tiene un sabor dulce y ácido, con un sabor a manzana crujiente y refrescante. Está bien equilibrado, con una ligera acidez de la manzana y un acabado suave y aterciopelado del vodka.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Brandy Daisy es un cóctel bien equilibrado con una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El brandy proporciona una base rica y cálida, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La dulzura del jarabe simple y el licor de naranja redondea los sabores, creando una bebida suave y satisfactoria.
El cóctel Casino ofrece una armoniosa mezcla de sabores, con un sabor ligeramente dulce y ácido. La ginebra proporciona una fuerte columna vertebral botánica, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de dulzura. El jugo de limón fresco aporta un elemento picante y ácido, y los bitters de naranja completan el perfil de sabor con una sutil amargura cítrica.
El Gin Sour es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una bebida bien equilibrada que es tanto ácida como dulce, con un toque de sabores botánicos de la ginebra.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición