Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:6g
Alcohol:24%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Jockey Club tiene sus raíces en el prestigioso Jockey Club de Washington, D.C., fundado a finales del siglo XIX. Este exclusivo club era frecuentado por políticos, diplomáticos y miembros de la alta sociedad. El cóctel fue creado para satisfacer sus refinados gustos y rápidamente se convirtió en uno de los favoritos entre la élite.
El cóctel Jockey Club tiene un sabor complejo y sofisticado, con un equilibrio perfecto de notas dulces, ácidas y amargas. Es una bebida fuerte y alcohólica con un toque de sabores cítricos y de almendra.
La ginebra es como la base de una casa: quítala y toda la estructura se derrumba. Aporta un sabor botánico complejo que es la columna vertebral del Cóctel Jockey Club. Usar menos podría dejar un trago demasiado dulce o apagado; usar más podría convertir la bebida en un bulldozer botánico.
Esta es la dulce sinfonía a la gran ópera de la ginebra. Con 0.5 oz, es suficiente para cantar pero no gritar. Omitirlo y la bebida pierde su equilibrio armonioso, convirtiéndose en una melodía monótona. Demasiado y es como echar azúcar en el tanque de gasolina – excesivamente dulce.
Dos toques son como agregar una pizca de sal a un platillo; es un adorno sutil pero esencial que resalta los sabores. Sin ello, podrías encontrar el cóctel un poco plano. Imagina una pintura sin contraste – no tan vívida, ¿verdad?
No es solo una cara bonita; el twist libera aceites que añaden un aroma vivaz y un toque de acidez brillante. Imagina un jardín sin flores – todavía bonito pero falta ese toque de color.
La cereza es la cereza proverbial en la cima. Es un guiño a los cócteles clásicos y proporciona un final dulce que equilibra la bebida. Si no agregas esto, aunque no es un rompedor de tratos, simplemente te estás perdiendo un poco de alta costura de cócteles.
Reemplaza la ginebra con ginebra infusionada con pepino para una versión más fresca. Usa:
Agita y cuela en una copa coupe enfriada. Tu bebida ahora tendrá un giro como día de spa, mucho más ligero y refrescante.
Añade un toque de agua de rosas (solo una gota) junto con:
Agita y cuela en una copa coupe enfriada. Tomarás una variación más floral y fragante, como una carta de amor en un vaso.
Añade una cucharada de Scotch ahumado a la mezcla para un toque de humo. Usa:
Agita y cuela en una copa coupe enfriada. Estás agregando una historia de fogata a tu bebida, con notas sutiles de humo que susurran cuentos de páramos nebulosos.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Tradicionalmente se utiliza un vaso de coupé para servir un cóctel Jockey Club.
Dada su sofisticación y elegancia clásica, el cóctel Jockey Club es la opción perfecta para reuniones formales, cenas y fiestas elegantes. También es ideal para saborear en noches tranquilas y reflexivas.
Si no tienes un giro de limón y cereza, también podrías adornar el cóctel Jockey Club con una rodaja de naranja, o una aceituna de cóctel.
Sí, puedes sustituir la ginebra por ginebra sin alcohol y el licor de maraschino por un jarabe de cereza sin alcohol o jugo.
Sí, a pesar de sus orígenes en Washington D.C, el cóctel Jockey Club ha ganado popularidad en todo el mundo, especialmente en bares de cócteles que se especializan en cócteles clásicos.
El cóctel Bijou tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas herbales y botánicas de la ginebra y el Chartreuse verde, dulzura del vermut dulce y un toque de amargor de los bitters de naranja. Es una bebida fuerte, rica y ligeramente dulce con una textura suave y aterciopelada.
El cóctel Tuxedo es una bebida compleja y equilibrada con un perfil de sabor ligeramente dulce, herbal y cítrico. Tiene una textura suave y sedosa, con un toque de amargor del vermut y un final cálido y ligeramente picante de la ginebra.
El cóctel Bamboo tiene un sabor delicado y equilibrado con un toque de dulzura y un toque de sequedad. Es ligero, refrescante y ligeramente herbal, lo que lo convierte en una opción perfecta para un aperitivo o una bebida sofisticada por la tarde.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El cóctel Aviation es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y florales. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de dulzura. El jugo de limón aporta una acidez brillante y picante, y el crème de violette imparte una delicada nota floral.
El cóctel Mary Pickford es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y frutales. El jugo de piña y la granadina le dan una dulzura tropical, mientras que el licor de maraschino agrega un toque de cereza y almendra. El ron proporciona un final suave y ligeramente cálido.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición