Mimosa
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
Jubilee Cóctel Receta
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Jubilee Información Nutricional
Calorías: 230
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 15g
Alcohol: 20%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Jubilee es una bebida clásica que se remonta al principio del siglo XX. Fue creado para celebrar ocasiones especiales y hitos, como jubileos, aniversarios y otros eventos trascendentales. Este cóctel es un favorito entre aquellos que disfrutan de una bebida sofisticada y elegante con un toque de historia.
- El nombre 'Jubilee' se deriva de la palabra latina 'jubilare', que significa 'celebrar'.
- El cóctel ha evolucionado a lo largo de los años, con varios bartenders poniendo su propio toque en la receta.
- A menudo se sirve en eventos y reuniones de alta gama, lo que lo convierte en un símbolo de lujo y refinamiento.
¿A qué sabe un Jubilee?
El cóctel Jubilee es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene una textura suave y aterciopelada con un toque de cítricos y un sutil dulzor persistente. La bebida está bien equilibrada, lo que la convierte en una opción refrescante y satisfactoria para cualquier ocasión.
Datos interesantes sobre Jubilee
- El cóctel Jubilee a veces se conoce como el 'cóctel de la Reina' debido a su asociación con celebraciones reales.
- La receta original pedía champán, pero las variaciones modernas a menudo usan vino espumoso o prosecco como opción más asequible.
- El cóctel suele adornarse con una twist de piel de limón o naranja, añadiendo un toque de elegancia y sofisticación.
Ingredientes
- Ginebra: 60ml
- Jugo de limón: 22ml
- licor de naranja: 15ml
- almíbar simple: 15ml
- vino espumoso: 60ml
- twist de limón: 1
GINEBRA: 2oz
La ginebra es la columna vertebral de nuestro Jubilee, que proporciona un golpe botánico tan esencial como un buen juego de palabras en una fiesta. Sin ella, simplemente tendrías un spritzer de vino ácido en tus manos. Demasiado y te arriesgas a sobrepoderar el delicado equilibrio de sabores.
Emma Rose
JUGO DE LIMÓN: 0.75oz
Este acróbata cítrico convierte el cóctel de plano a fabuloso, añadiendo una frescura chispeante. Escatímalo, y podrías estar bebiendo una limonada con ginebra; exagéralo, y tus papilas gustativas estarán haciendo el tango de la cara ácida.
Alex Green
LICOR DE NARANJA: 0.5oz
Este oro líquido le da al cóctel su profundidad afrutada y un toque de dulzura, sin el cual la bebida carecería de complejidad. Es como el giro sorpresa en una película: quítalo y algo parece faltar.
Mary Mitkina
JARABE SIMPLE: 0.5oz
Nuestra dulce sinfonía para las notas ácidas, el jarabe simple aporta equilibrio. Prescindir de él es como si un comediante olvidara el remate: bastante decepcionante. Pero no te pases, ¡o será la ciudad de las caries!
Emma Rose
VINO ESPUMOSO: 2oz
¡La personalidad burbujeante que hace que el Jubilee salte! Dejar de lado el vino espumoso es como olvidar los fuegos artificiales el Cuatro de Julio. La cantidad adecuada añade efervescencia y clase; demasiado podría convertir tu cóctel en un refresco alcohólico.
Alex Green
ESPIRAL DE LIMÓN: 1
El toque final que es tanto aromático como bonito. Sin él, el cóctel todavía sabe genial, pero te pierdes de la invitación cítrica para beber.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Jubilee
- Enfría una copa de cóctel llenándola con hielo y dejándola a un lado.
- En una coctelera, combina la ginebra, el jugo de limón, el licor de naranja y el almíbar simple.
- Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos.
- Desecha el hielo de la copa de cóctel enfriada.
- Cuela la mezcla en la copa.
- Agrega el vino espumoso y revuelve suavemente para combinar.
- Adorna con una twist de limón.
Consejos Pro
- Usa jugo de limón fresco para un sabor más brillante y vibrante.
- Enfría tu vaso en el congelador durante unos minutos antes de hacer el cóctel para mantenerlo frío más tiempo.
- Agita la coctelera hasta que esté demasiado fría para sostenerla. Esto asegura que los ingredientes estén bien mezclados y enfriados.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Platos de quesos: Una variedad de quesos, especialmente cremosos como el brie o el camembert, complementarán las notas afrutadas y cítricas del cóctel Jubilee.
- Platos de mariscos: Elementos como el cóctel de gambas o el salmón ahumado pueden combinar bien, ya que la acidez del limón equilibra la riqueza del marisco.
- Ensaladas ligeras: Opta por ensaladas con aderezos cítricos o con elementos como queso de cabra y frutos secos para hacer eco de los sabores brillantes y botánicos del cóctel.
Postres
- Tartas de frutas: La dulzura y acidez de las tartas de frutas se alinearán con las notas refrescantes y frutales del cóctel Jubilee.
- Sorbete: Un sorbete de limón o bayas sería un limpiador de paladar delicioso que se vincula con el perfil del cóctel.
Situación para Disfrutar
- Reuniones de verano: El cóctel Jubilee es perfecto para festividades al aire libre o un brunch elegante.
Lo que podría cambiar en Jubilee
- Ginebra: Se puede sustituir por vodka para un sabor menos botánico.
- Vino Espumoso: Se puede usar prosecco o champán en su lugar.
- Licor de Naranja: Si no está disponible, se puede usar triple sec como sustituto.
Variaciones de Cócteles
Jubileo de Bayas
Añade un puñado de bayas frescas mixtas al shaker con los demás ingredientes. Májalas suavemente antes de agitar. Esto le dará al cóctel un giro afrutado que es como un romance de verano: dulce, colorido y siempre dejándote con ganas de más.
Jubileo Rosado
Reemplaza el vino espumoso con champán rosado. La bebida tendrá un cambio de imagen ruborizado, como si el Jubileo se preparara para una primera cita. Es un giro floral que hará vibrar tu corazón y tus papilas gustativas reír.
Jubileo Royale
En esta versión elevada, usa un coñac de alta gama en lugar de la ginebra y corona el cóctel con un champán exclusivo de cosecha. Es como llevar el Jubileo de la economía a la primera clase; cuesta más, pero ¡oh, el lujo!
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de ginebra funciona mejor para un cóctel Jubileo?
Aunque se puede utilizar cualquier ginebra, una ginebra London Dry suele resaltar los mejores sabores en un cóctel Jubileo debido a su perfil botánico.
¿En qué tipos de ocasiones es mejor servir el cóctel Jubileo?
El cóctel Jubileo, asociado con lujo y sofisticación, es perfecto para eventos especiales como aniversarios, jubilaciones y cumpleaños, así como para reuniones formales.
¿Puedo preparar un lote de cócteles Jubileo con anticipación?
Sí, puedes preparar la base del cóctel (ginebra, zumo de limón, licor de naranja y jarabe simple) con antelación, pero es mejor agregar el vino espumoso justo antes de servirlo para mantener su efervescencia.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Jubileo?
Sí, puedes sustituir la ginebra por un espíritu sin alcohol, el licor de naranja por jugo de naranja, y usar un vino espumoso sin alcohol.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar los cócteles Jubileo sobrantes?
Puedes almacenar la base del cóctel en el refrigerador hasta por dos días. Agrega vino espumoso cuando estés listo para servir.
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El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Kir Royale
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El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
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El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
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La Margarita Azul tiene un sabor bien equilibrado, combinando los sabores ácidos y agrios de lima y licor de naranja con la dulzura del curaçao azul. Es un cóctel fuerte y refrescante con un toque de frutas tropicales.
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El Brandy Daisy es un cóctel bien equilibrado con una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El brandy proporciona una base rica y cálida, mientras que el jugo de limón agrega una frescura tangy. La dulzura del jarabe simple y el licor de naranja redondea los sabores, creando una bebida suave y satisfactoria.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
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El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
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El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
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El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
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Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Información adicional para ayudarle a preparar Jubilee
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición