Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Midori Sour Cóctel Receta
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Midori Sour Información Nutricional
Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:18g
Alcohol:14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Midori Sour, también conocido como Midori Melon Ball, fue creado en la década de 1970 en Japón. Midori, que significa 'verde' en japonés, es un licor de color verde brillante con sabor a melón que rápidamente ganó popularidad en los Estados Unidos y en todo el mundo. Este cóctel es un favorito entre aquellos que disfrutan de bebidas afrutadas y refrescantes.
- Originario de Japón
- Popular en la década de 1970
- Favorito de aquellos que disfrutan de bebidas afrutadas y refrescantes
¿A qué sabe un Midori Sour?
El cóctel Midori Sour tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de sabor a melón. Es ligero y refrescante, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como limpiador de paladar.
Datos interesantes sobre Midori Sour
- Midori está hecho de melones japoneses, lo que le da su sabor y color distintivos
- El cóctel Midori Sour a menudo se sirve en una copa de martini, lo que le da una apariencia elegante
- El cóctel a veces se adorna con una bola de melón o una cereza para mayor atractivo visual
Ingredientes
- Midori: 30ml
- Vodka: 30ml
- Jugo de limón: 15ml
- Almíbar simple: 15ml
- Hielo: 1taza
- Bola de melón o cereza: 1 (para adornar)
Midori
Midori es un licor de color verde vibrante y sabor a melón que proporciona el color distintivo y el dulce sabor a melón en el Midori Sour. La proporción clásica se basa en la dulzura del licor; si usáramos menos, la bebida podría ser demasiado ácida, y si usáramos más, podría eclipsar a los otros ingredientes. ¡Sin Midori, no sería un Midori Sour!
Mary Mitkina
Vodka
El vodka es un alcohol neutro que agrega fuerza alcohólica sin alterar el perfil de sabor. La cantidad adecuada mantiene el cóctel equilibrado en términos de sabor y potencia. Sin él, la bebida tendría menos alcohol y sería más como una limonada de melón.
Alex Green
Jugo de limón
El jugo de limón agrega una acidez vigorizante que contrarresta la dulzura del Midori y del jarabe simple. Se trata de mantener un equilibrio; demasiado podría hacerlo incómodamente ácido y muy poco sería demasiado dulce. Sin jugo de limón, tendríamos un cóctel plano, demasiado dulce y sin complejidad.
Emma Rose
Jarabe simple
El jarabe simple es el endulzante que equilibra los sabores. Armoniza la acidez del jugo de limón y la intensidad del vodka. Demasiado podría hacer la bebida empalagosa y muy poco podría dejarla ácida. ¿No tienes? Tu cóctel perderá ese acabado dulce y suave.
Mary Mitkina
Hielo
El hielo enfría la bebida y la diluye ligeramente al agitarla, lo que es esencial para el sorbo perfecto. Sin hielo, tu cóctel no solo sería cálido sino también demasiado fuerte en sabor.
Alex Green
Bola de Melón o Cereza
Una bola de melón o una cereza es más que una simple decoración; es una pista de los sabores que hay en tu copa. Además, añade un toque comestible interesante. Si omites la decoración, tu cóctel todavía sabrá bien, ¡pero perderás ese aspecto digno de Instagram y el divertido bocado final!
Emma Rose
Receta. Cómo hacer Midori Sour
- Llene una coctelera con hielo
- Agregue Midori, vodka, jugo de limón y almíbar simple
- Agite bien hasta que esté frío
- Cuele la mezcla en una copa de martini fría
- Adorne con una bola de melón o una cereza
Consejos Pro
- Enfría tu vaso antes de verter el cóctel para mantenerlo fresco durante más tiempo
- Usa jugo de limón fresco para un sabor más vibrante
- Agita la coctelera hasta que esté helada en el exterior para el mejor enfriamiento
Maridajes Perfectos
Aperitivos y Bocadillos
- Sushi: El perfil dulce y ácido del Midori Sour complementa los sabores delicados del sushi, especialmente aquellos con aguacate o pepino.
- Tabla de Quesos: Una selección de quesos suaves, como la mozzarella y el gouda, puede equilibrar la dulzura del cóctel.
- Bandeja de Frutas: Frutas frescas como piña, melón verde y cantalupo pueden realzar las notas de melón del Midori.
Platos Principales
- Pollo a la Parrilla: La acidez del jugo de limón en el cóctel puede contrarrestar la riqueza del pollo.
- Pasta de Mariscos: Las características ligeras y cítricas del Midori Sour se combinan bien con platos de mariscos.
Postres
- Sorbete de Limón: Los elementos ácidos en ambos, el sorbete y el cóctel, pueden crear una combinación refrescante.
- Helado de Vainilla o Matcha: La dulzura cremosa contrasta deliciosamente con la agudeza del Midori Sour.
Lo que podría cambiar en Midori Sour
- El licor de melón se puede usar como sustituto de Midori
- El jugo de lima se puede usar en lugar de jugo de limón para un perfil de sabor diferente
- El jarabe de agave puede reemplazar el jarabe simple para un dulzor más natural
Variaciones de Cócteles
Midori Sour con un Toque Herbal
- Ingredientes: Reemplaza el vodka con ginebra y agrega una ramita de menta fresca.
- Receta: Usa ginebra en lugar de vodka y machaca la menta fresca en el fondo del agitador antes de agregar los demás ingredientes. Adorna con una hoja de menta.
- Sabor: Los botánicos de la ginebra y la menta fresca añadirán una frescura herbal al cóctel, dándole un sabor más complejo y fresco de jardín.
Midori Sour Picante
- Ingredientes: Mantén la receta original, pero añade unas rodajas de jalapeño.
- Receta: Machaca las rodajas de jalapeño con el jarabe simple antes de agregar el resto de los ingredientes. Agita con hielo y cuela.
- Sabor: El calor del jalapeño contrastará con los sabores dulces y ácidos, creando un cóctel con un toque especial para aquellos a quienes les gusta un poco de picante en su trago.
Midori Sour Fizz
- Ingredientes: Receta original más un chorrito de soda.
- Receta: Después de agitar el Midori, vodka, jugo de limón y jarabe simple con hielo, cuela en un vaso con hielo fresco y corona con soda. Revuelve suavemente.
- Sabor: La adición de la soda burbujeante hace la bebida más refrescante y ligera, perfecta para un día caluroso o como aperitivo.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué otros tipos de cócteles puedo hacer con Midori?
Otros cócteles populares que incorporan Midori son el Japanese Slipper y el Melon Ball.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del Midori Sour?
Sí, puedes reemplazar el Midori y el vodka con jarabe sabor a melón. El sabor no será exacto, pero aún así disfrutable.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar Midori?
Debes almacenar Midori en un lugar fresco y oscuro y durará hasta un año.
¿Cuánto tiempo se tarda en mezclar un Midori Sour?
Siguiendo las instrucciones proporcionadas, debería llevar menos de 5 minutos preparar un Midori Sour.
¿Qué tipos de alimentos combinan bien con un Midori Sour?
El sabor afrutado y dulce de un Midori Sour se combina bien con aperitivos ligeros, como mariscos, ensalada o sushi.
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White Russian
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
Mai Tai
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Cucumber Cooler
El Cucumber Cooler es un cóctel crujiente, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de lima. Tiene un sabor ligero y limpio con un sutil sabor a pepino.
Green Eyes
El cóctel Green Eyes tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. La combinación de sabores de piña, lima y melón crea una sensación refrescante y tropical en el paladar. La bebida también es ligera y fácil de beber, lo que la convierte en una opción perfecta para el clima cálido o la relajación junto a la piscina.
Japanese Slipper
El Japanese Slipper es un cóctel dulce y tangy con un sabor afrutado y refrescante. Tiene una textura suave y aterciopelada, con un toque de acidez del jugo de limón y una sutil dulzura del Midori y Cointreau.
Melon Ball
El cóctel Melon Ball es una bebida dulce, afrutada y refrescante con un vibrante color verde. La combinación de licor de melón Midori, vodka y jugo de piña crea un perfil de sabor bien equilibrado que no es demasiado fuerte ni demasiado ligero. La dulzura del Midori se equilibra con la acidez del jugo de piña, mientras que el vodka agrega un sutil toque.
Pearl Harbor
El Pearl Harbor es un cóctel dulce y afrutado con un ligero toque de acidez. Los sabores dominantes son la piña tropical y el melón suave y dulce del Midori. El vodka añade un sutil golpe sin dominar los demás sabores.
Cosmopolitan
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
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El cóctel Cherry Bomb es una bebida dulce, afrutada y ligeramente ácida con un fuerte sabor a cereza. Tiene una textura suave y aterciopelada y un color rojo vibrante que seguramente llamará la atención.
Golden Dream
El Golden Dream tiene una textura rica y cremosa con un sabor cítrico dulce y picante. Es una bebida bien equilibrada, con la dulzura del Galliano y la acidez del jugo de naranja complementándose perfectamente. La bebida es suave y aterciopelada, lo que la convierte en un delicioso placer para las papilas gustativas.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Caipirinha
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Mudslide
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
Información adicional para ayudarle a preparar Midori Sour
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición