Smoke On The Water Cóctel Receta

Smoke On The Water es un cóctel que encarna el espíritu de una noche mística junto al mar, con un aroma ahumado que evoca la imagen de una fogata en la playa. Es una mezcla moderna que atrae a aquellos que aprecian un equilibrio de sabores ahumados, dulces y ácidos. El cóctel es particularmente favorecido por los bebedores aventureros que disfrutan del distintivo ahumado del mezcal.

• El nombre está inspirado en la clásica canción de rock de Deep Purple.
• Es una adición relativamente nueva en la escena de cócteles, ganando popularidad por su presentación teatral.
• La guarnición de romero flameado no solo añade al aroma sino también a la experiencia general de la bebida.

El cóctel 'Smoke On The Water' ofrece un perfil de sabor complejo. Es ahumado debido al mezcal, con una dulzura sutil del jugo de sandía y el jarabe de hibisco. El Cointreau proporciona una profundidad cítrica, mientras que el jugo de lima añade una frescura ácida. La ramita de romero flameada infunde la bebida con un aroma herbáceo, mejorando la experiencia sensorial general.

• El sabor ahumado del cóctel es un guiño al proceso de producción tradicional del mezcal, que implica ahumar los corazones de agave.
• El uso de una guarnición flameada añade un toque dramático y es un iniciador de conversación.
• 'Smoke On The Water' se sirve a menudo en bares que se especializan en cócteles artesanales y es un testimonio de las habilidades de mixología del barman.

1. Remoje una rama de romero fresca boca abajo en alcohol de 100 grados durante cinco minutos.
2. En una coctelera con hielo, combine el mezcal, Cointreau, jugo de sandía, jarabe de hibisco y jugo de lima.
3. Agite hasta que esté bien enfriado.
4. Cuele dos veces en un vaso de rocas sobre hielo fresco.
5. Coloque la rama preparada verticalmente en el vaso.
6. Encienda el romero inmediatamente antes de servir y apague antes de beber.

• Para un sabor ahumado adicional, intente usar un ahumador para infundir el cóctel con humo de madera.
• Utilice los ingredientes más frescos posibles, especialmente el jugo de sandía, para obtener el mejor sabor.
• Tenga cuidado al encender el romero; use una cerilla larga o un encendedor para mantener sus dedos alejados de las llamas.

Mariscos

Camarones a la parrilla o ceviche pueden complementar el sabor ahumado del mezcal y la frescura de la sandía.

Platos Picantes

Un curry tailandés o indio picante combinaría bien, ya que la dulzura del cóctel puede refrescar el paladar.

Postres

Pruébalo con una tarta de limón o sorbete de frutas del bosque, que armonizarán con las notas cítricas del cóctel.

• Si no se dispone de Mezcal Artesanal Banhez, se puede utilizar cualquier otro mezcal de calidad.
• El Cointreau se puede sustituir por otro licor de naranja como Grand Marnier.
• En ausencia de jarabe de hibisco, se puede utilizar granadina con un toque de amargos florales para un perfil de sabor similar.

Humo Sobre el Bosque

Sustituye el mezcal por un whisky escocés ahumado y cambia el jugo de sandía por puré de zarzamora para una versión más terrestre y boscosa.

Humo Sobre el Huerto

Sustituye el jugo de sandía por sidra de manzana fresca y añade un toque de jarabe de canela. Esto crea una bebida más otoñal que recuerda a las fogatas y los huertos de manzanas.

Humo Sobre el Atardecer

Usa un jarabe de hibisco infusionado con chile y jugo de toronja en lugar de sandía. La especia y la dulzura amarga introducen un giro ardiente al anochecer en la receta original.