Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:7g
Alcohol %:40%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Polar Bear es una mezcla única de sabores que te lleva en un viaje al Ártico. Es un cóctel perfecto para aquellos que aman un poco de aventura y siempre buscan algo diferente. El Polar Bear fue creado por primera vez por un barman que quería capturar la esencia del Ártico en un vaso. Es un cóctel que es amado por aquellos que disfrutan de sabores fuertes y audaces y no tienen miedo de probar algo nuevo.
El Polar Bear es un cóctel con un perfil de sabor complejo. Es fuerte, con el mezcal proporcionando una base ahumada, mientras que el vermut añade un toque de dulzura. La crema de menta le da un refrescante sabor a menta, y la tintura de angélica o los amargos de apio añaden un toque de amargura. Es un cóctel que es refrescante y calentador, perfecto para una fría noche de invierno.
Usar 1.5 oz de mezcal proporciona una base ahumada sin sobrecargar los otros sabores. Este espíritu aporta una calidez y profundidad que son esenciales para el carácter del cóctel. Omitir el mezcal despojaría al Polar Bear de su distintivo ahumado. Como alternativa, prueba usar un Scotch ahumado para mantener ese esencial sabor ahumado, aunque impartirá un tipo diferente de ahumado en comparación con el mezcal.
Con 0.75 oz, el vermut blanco añade una complejidad botánica y un toque de dulzura. También ayuda a equilibrar el potente mezcal. Sin él, perderías la matizada sensación media que aporta el vermut. El vermut seco podría ser un sustituto, aunque haría la bebida un poco más seca y menos dulce.
0.5 oz de crème de menthe ofrece una frescura dulce y mentolada. Es lo que le da al Polar Bear su frescura 'polar'. Demasiado podría sobrepasar la bebida con dulzura y menta, mientras que muy poco la haría apenas notable. ¿No hay crème de menthe? El schnapps de menta podría funcionar en un apuro, pero espera un sabor a menta más agudo y un mayor contenido de alcohol.
Sólo 6 gotas de tintura de angélica es todo lo que se necesita para añadir una capa terrosa, casi medicinal. Esta tintura puede ser difícil de encontrar, por lo que se podría usar amargos de apio en su lugar, lo que empujaría la bebida en una dirección ligeramente más vegetal.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Aparte de los brotes de menta y las virutas de chocolate, algunas opciones pueden incluir un toque de limón, una cereza o incluso una pizca de canela para darle un giro. Asegúrate de que los adornos complementen los sabores del cóctel y realzen su presentación general.
Si bien el tipo de vaso no afecta necesariamente el sabor del cóctel, puede realzar la experiencia general de beber. Servir la bebida en una copa de martini fría, como se recomienda, añade a la frescura de la bebida y a la presentación.
Sí, puedes agregar otros licores siempre y cuando complementen los sabores existentes. Por ejemplo, un chorrito de Baileys podría agregar cremosidad y aumentar el contenido de alcohol. Sin embargo, ten en cuenta que añadir demasiados sabores podría abrumar el sabor original del cóctel.
El cóctel Oso Polar es de contenido alcohólico de leve a moderado, dependiendo de la cantidad y las marcas de los espíritus utilizados. Contiene vodka, crema de menta y crema de cacao que contribuyen a su contenido de alcohol.
Esto depende de la dieta específica. El cóctel Oso Polar contiene alcohol, crema y azúcar que pueden no ser adecuados para todas las dietas. Si tienes restricciones dietéticas, considera consultar con un nutricionista o médico antes de disfrutar de esta bebida.
El Oaxacan Old Fashioned es un cóctel complejo, ahumado y ligeramente dulce con una textura rica y aterciopelada. El mezcal proporciona una base terrosa y ahumada, mientras que el jarabe de agave agrega un toque de dulzura y los bitters de Angostura aportan una sutil amargura para equilibrar los sabores.
El cóctel Oaxaca es una bebida compleja y bien equilibrada con un sabor ahumado, dulce y ligeramente amargo. Tiene una textura rica y aterciopelada, con un toque de especias y un calor persistente.
El cóctel Quaker's tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación perfecta de notas dulces, agrias y amargas. La combinación de ginebra, brandy de albaricoque y jugo de limón crea un sabor refrescante y ligeramente ácido, mientras que la adición de bíteres aromáticos agrega profundidad y complejidad.
El cóctel Eclipse es una mezcla armoniosa de sabores dulces, agrios y ahumados. El tequila añejo proporciona una base rica y de roble, mientras que el Aperol añade un toque de amargura. El licor de cereza Heering aporta una nota dulce y afrutada, y el jugo de limón aporta un refrescante sabor ácido. El mezcal, aunque se usa con moderación, añade un distintivo sabor ahumado que perdura en el paladar.
El cóctel Hellfire es una bebida picante, ahumada e intensa con un toque de dulzura. El calor de los chiles se equilibra con el ahumado del mezcal y la dulzura del jarabe de agave, creando un perfil de sabor complejo e intrigante.
El cóctel Peyote ofrece un perfil de sabor complejo e intrigante, con notas dulces, agrias y herbales. La dulzura del jarabe de agave equilibra la acidez del jugo de lima, mientras que los sabores terrosos del mezcal y el jugo de cactus crean una experiencia única y memorable.
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
El Chocolate Martini es rico, cremoso y dulce, con un sabor a chocolate aterciopelado y un toque de vainilla. Tiene una sensación suave y lujosa en la boca y un toque ligeramente embriagador del vodka.
El cóctel de Crema Irlandesa es rico, cremoso y dulce con un toque de chocolate y un final cálido de whisky. Es suave y aterciopelado en el paladar, lo que lo convierte en un perfecto postre.
El Brandy Alexander es un cóctel rico, cremoso y dulce con un toque de sabor a nuez de la crème de cacao. Tiene una textura aterciopelada y un sabor cálido y reconfortante que es perfecto para beber en una noche fría.
El cóctel Alexander es una bebida rica, cremosa e indulgente con una textura suave y aterciopelada. Tiene un equilibrio perfecto de dulzura y calidez, con toques de chocolate y sabores a nuez.
El cóctel Bushwacker es una bebida cremosa, rica e indulgente con una textura aterciopelada. Tiene un sabor dulce y chocolatoso con toques de café y coco. El ron agrega un calor y profundidad sutiles al perfil de sabor.
El cóctel Green Hornet es una bebida refrescante, dulce y ligeramente agria con un toque de menta. Tiene un color verde vibrante y una textura suave y aterciopelada.
El Stinger tiene una textura suave y aterciopelada con un equilibrio perfecto de dulzura y calidez. El coñac proporciona una base rica y afrutada, mientras que la crema de menta agrega un sabor fresco y refrescante a menta. El resultado es un cóctel delicioso y sofisticado que es fuerte pero fácil de beber.
El Shamrock Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, agrio y refrescante. El whisky proporciona una base cálida y suave, mientras que el jugo de limón y el jugo de lima agregan un toque cítrico y picante. El crème de menthe verde le da al trago un sabor a menta sutil y un color verde vibrante.
El Irish Coffee es un cóctel cálido, rico y cremoso con un equilibrio perfecto de café amargo, azúcar dulce y suave whiskey irlandés. La crema batida agrega una textura lujosa y aterciopelada.
El Hot Toddy es un cóctel cálido, reconfortante y relajante con un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y picantes. La dulzura de la miel y el calor del whisky se complementan con la acidez del limón y el sutil picante de la canela y los clavos.
El Ron con Mantequilla Caliente tiene un sabor rico, cremoso y mantecoso con un toque de dulzura del azúcar moreno y una sensación cálida de las especias y el ron. Los sabores están bien equilibrados, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para el invierno.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El cóctel B52 tiene un sabor rico, dulce y cremoso con un toque de café y sabores de naranja. Es suave y reconfortante, lo que lo convierte en una bebida perfecta para degustar.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El cóctel Mudslide es una bebida rica, cremosa e indulgente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ligeramente amargos. La combinación de licor de café, crema irlandesa y vodka crea una textura suave y aterciopelada con un toque de calidez del alcohol.
El Golden Cadillac tiene una textura rica, cremosa y aterciopelada con un equilibrio perfecto de sabores dulces y amargos. La combinación de Galliano, crème de cacao blanco y crema espesa crea un sabor decadente e indulgente, reminiscente de un postre lujoso.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Dirty Martini tiene un sabor audaz y sabroso con un toque de salinidad de la salmuera de aceituna. Es un cóctel fuerte y ligeramente amargo con un final suave.
El cóctel Adonis es ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de amargura. La combinación de jerez y vermut crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición