Calorías:~150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:~11g
Alcohol:~14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El cóctel St Tropez es una bebida refrescante que encarna el espíritu de la Riviera Francesa. Es un cóctel relativamente moderno, que ha ganado popularidad por sus notas ligeras y florales, lo que lo convierte en favorito entre aquellos que disfrutan de una experiencia alcohólica menos intensa.
El cóctel St Tropez es una armoniosa mezcla de dulce y ácido, con el licor de flor de saúco proporcionando una delicada dulzura floral que se equilibra con la acidez del jugo de limón. El vodka añade una base de espíritu limpia y fresca, mientras que el agua con gas o el tónico introduce una ligereza efervescente que hace que la bebida sea refrescante y fácil de beber.
El entusiasmo del Absolut Citron aporta un vibrante golpe cítrico a nuestro St Tropez, levantando los espíritus con seguridad como el sol del Mediterráneo. Con 0.85oz, obtienes el equilibrio perfecto - no demasiado alcohólico, no demasiado tímido. Si escatimas en esto, tu cóctel puede que no navegue tan suavemente en el mar del sabor. ¿Una alternativa? Prueba con un vodka estándar y añade un poco de limón para una efervescencia similar.
Con un sutil bouquet floral, 0.85oz de St-Germain hablan de campos florales y le dan a nuestro cóctel un encanto je ne sais quoi. Demasiado podría sobrecargar la bebida con dulzura, mientras que muy poco la dejaría sintiéndose incompleta. Si St-Germain es escaso, una ginebra floral podría intervenir, pero espera un jardín botánico más que un floral francés.
¡La mitad de la diversión está en la acidez! 0.42oz de jugo de limón proporciona justo el toque ácido sin convertir tu sonrisa al revés. Omite esto y el equilibrio se inclina - es como un día de playa sin sol! Un lima podría sustituir al limón, ofreciendo un toque más tropical.
Para terminar, el agua con gas o tónico aporta las burbujas que hacen que nuestro St Tropez brille como el mar al amanecer. Es la ola refrescante que lleva todos los demás sabores a la orilla. Opta por tónico si prefieres un giro amargo, o quédate con soda para pura efervescencia.
Aperitivos: La naturaleza refrescante del cóctel St Tropez lo convierte en el compañero perfecto para aperitivos ligeros. Piense en Crudités con Salsa de Yogur o Coctel de Camarones — los tonos cítricos del cóctel complementarán exquisitamente los mariscos.
Ensaladas: Opte por una Ensalada de Queso de Cabra con Peras o una Ensalada Simple de Rúcula con Aderezo de Limón y Aceite de Oliva. Las notas florales de flor de saúco armonizarán a la perfección con la frescura de los greens.
Platos Principales: Intenta emparejarlo con platos delicados de pescado o pollo condimentado con hierbas como tomillo y romero. Un Pollo al Limón con Hierbas o un Pescado Blanco a la Parrilla con Marinada Cítrica serían magníficos.
Además de agua, este cóctel es lo suficientemente versátil como para acompañar una copa de Prosecco o un Sauvignon Blanc ligero, ¡pero asegúrate de moderar la ingesta de alcohol!
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Sí, el cóctel St Tropez se puede preparar en mayores cantidades. Multiplica los ingredientes por el número de porciones necesarias y mezcla en una jarra grande o en un bol de ponche, añadiendo el agua con gas o tónica justo antes de servir para mantener el burbujeo.
No, el cóctel St Tropez contiene vodka y licor de flor de saúco, los cuales son alcohólicos. Sin embargo, se puede hacer una versión sin alcohol omitiendo el alcohol y utilizando sirope de flor de saúco y tónica de limón o agua carbonatada con sabor.
El vodka debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa del sol o fuentes de calor. Idealmente, debe mantenerse a una temperatura constante para preservar su calidad.
Ciertamente, se puede usar vodka regular, pero es posible que desees agregar un poco de ralladura de cítricos fresca o un chorrito de jugo de cítricos para obtener ese toque de sabor cítrico que complementa la flor de saúco.
El agua con gas es agua carbonatada simple sin endulzantes ni sabores añadidos. La tónica, por otro lado, contiene quinina, que le da un sabor ligeramente amargo, y a menudo algo de edulcorante, lo que la hace un poco más dulce que el agua con gas.
Utiliza un cuchillo para canal o pelador de verduras para cortar una tira larga y fina de cáscara de limón, evitando la parte blanca. Tuerce la cáscara sobre el cóctel para liberar los aceites esenciales y luego colócala en el borde del vaso o suéltala en la bebida.
El cóctel St. Germain es un delicioso equilibrio de sabores florales, dulces y ácidos. El licor de flor de saúco agrega una dulzura delicada, mientras que el jugo de limón fresco proporciona una nota brillante y picante. El vino espumoso agrega un toque de efervescencia y un toque de sequedad, lo que lo convierte en un cóctel ligero y refrescante.
El Elixir Floral es un cóctel ligero y refrescante con un toque de dulzura. Tiene un delicado sabor floral con notas de saúco, rosa y lavanda. La adición de jugo de limón agrega un giro ácido, equilibrando la dulzura y agregando un final picante.
El Mojito de Flor de Saúco es un cóctel deliciosamente refrescante. Es dulce, pero no demasiado, con la flor de saúco añadiendo una nota ligera y floral. La lima y la menta proporcionan una frescura picante que equilibra la dulzura, mientras que el ron le da un toque fuerte.
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
El cóctel Club Special tiene un sabor refrescante y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. Es ligero y fácil de beber, lo que lo hace perfecto para el clima cálido y eventos al aire libre.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición