Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol %:25
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
El Strawberry-Thyme Bramble es una deliciosa variante del clásico cóctel Bramble, que se originó en el Reino Unido en la década de 1980. El Bramble original era un cóctel a base de ginebra con un toque de mora y limón. Sin embargo, el Strawberry-Thyme Bramble aporta una nueva profundidad de sabor con la adición de fresas frescas y tomillo. Este cóctel es perfecto para aquellos que aprecian un equilibrio de sabores dulces y agrios, con un toque de tierra del tomillo.
El Strawberry-Thyme Bramble es un cóctel bellamente equilibrado. La dulzura de las fresas se combina perfectamente con la acidez del limón, mientras que el tomillo añade una sutil nota terrosa. La ginebra proporciona una base fuerte y crujiente, haciendo de este cóctel una bebida refrescante, pero compleja.
El espíritu con enfoque en el enebro, la ginebra, actúa como la columna vertebral de nuestro cóctel, confiriéndole un perfil botánico complejo. Si te pasas, podrías eclipsar los delicados sabores del tomillo y la fresa. Por el contrario, si escatimas en ginebra, te encontrarás bebiendo un ponche de frutas bastante infantil.
El jugo de limón es nuestro amigo brillante y atrevido que trae dinamismo y equilibra la dulzura del almíbar y las fresas. Demasiado ácido, y estarás en la ciudad de la acidez. ¿No suficiente? El cóctel se vuelve empalagosamente dulce.
La dulzura actúa como pacificador entre la ginebra de carácter fuerte y el limón ácido. Si te excedes, te preparas para un asalto sacarino. Un vertido tacaño podría convertir tu mezcla en una experiencia que arruga los labios.
Las fresas son la vida de nuestra fiesta de cócteles, proporcionando dulzura jugosa y un tono rosado. Olvídate de invitar a estos queridos rojos, y te perderás del carisma afrutado que aportan.
El tomillo se asemeja a ese giro inesperado en una buena trama, brindando a nuestro cóctel un giro herbal aromático. Sin el tomillo te faltaría profundidad en la narrativa de sabores.
El hielo triturado enfría y diluye el cóctel, asegurando que sea refrescante sorbo tras sorbo. Demasiado, y podrías llamarlo un granizado; muy poco y la bebida podría sentirse como si tuviera fiebre.
Tablas de Quesos: Los toques herbales en el cóctel combinan bien con quesos cremosos como el brie o el de cabra.
Pollo a la Parrilla: Los elementos cítricos de la bebida proporcionan un contraste luminoso frente a los sabores sabrosos de la carne.
Mariscos: Particularmente bueno con marisco, ya que la acidez del limón y la dulzura de las fresas complementan la dulzura natural del marisco.
Sauvignon Blanc: Este vino podría paralelizar las notas herbáceas y frutales del cóctel.
Té Verde Frío: Sería una opción refrescante y no alcohólica debido a sus sabores terrosos.
Ingredientes: Reemplaza las fresas con rodajas de pepino y albahaca en lugar de tomillo.
Receta: Machacar el pepino y la albahaca, añadir el resto de los licores, agitar y colar.
Sabor: Este giro añade un refrescante toque vegetal con un giro de hierba italiana - imagínalo como una fiesta en el jardín en un vaso.
Ingredientes: Usa frambuesas en lugar de fresas, agrega una pequeña rodaja de jalapeño.
Receta: Machacar las frambuesas y el jalapeño con tomillo, luego proceder como en la receta original.
Sabor: Esta versión sube la temperatura con las frambuesas ácidas y un toque picante, convirtiéndolo en un vibrante baile de sabores.
Ingredientes: Cambia las fresas por arándanos y el tomillo por lavanda.
Receta: Machacar los arándanos y la lavanda, añadir ginebra, limón y almíbar, agitar y colar.
Sabor: Espera un giro floral y ligeramente dulce en el clásico, como sorber una brisa de verano fragante.
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Se recomienda una ginebra seca para este cóctel, ya que complementa las notas dulces y agrias de las fresas y el limón.
Se aconseja usar fresas frescas para mantener la frescura y autenticidad del cóctel. Sin embargo, si no están disponibles, se pueden usar fresas congeladas, que se han descongelado completamente, como último recurso.
El romero es una buena alternativa al tomillo debido a su sabor fuerte y amaderado. La albahaca también podría ofrecer un giro único al cóctel.
Sí, puedes hacer una versión de mocktail simplemente omitiendo la ginebra. El sabor refrescante de las fresas, el limón y el tomillo hacen de esto una deliciosa bebida sin alcohol.
Macerar libera los sabores y jugos de las fresas y las ramitas de tomillo. Esto mejora enormemente el gusto del cóctel.
El Blackberry-Thyme French 75 es un cóctel deliciosamente equilibrado. El sabor dulce y agrio de las moras se complementa con el tomillo terroso y aromático. La ginebra añade un sabor botánico dominado por el enebro, y el champán le da un final burbujeante y crujiente.
El cóctel French Harvest ofrece una armoniosa mezcla de sabores dulces y ácidos, con un cuerpo robusto y un final suave. La base de brandy de manzana proporciona un tono cálido y afrutado, mientras que las notas herbales del tomillo y la acidez del limón agregan complejidad.
El Rose Mocktail ofrece un sabor refrescante y ligeramente ácido con un dulce matiz floral. La efervescencia del agua con gas añade ligereza a la bebida, mientras que el tomillo proporciona una nota terrosa que equilibra la dulzura de la miel y el toque de jengibre.
El Green Tea Highball tiene un sabor ligero y refrescante con un sutil sabor a té verde. Es ligeramente dulce, con un toque de cítricos del limón y una suave efervescencia del agua con gas.
El Matcha Green Tea Cocktail ofrece un perfil de sabor único y terroso con un toque de dulzura. El matcha proporciona un sabor ligeramente amargo y vegetal, mientras que los ingredientes añadidos crean una bebida bien equilibrada, refrescante y ligeramente cremosa.
El Rosemary Grapefruit Mule es un cóctel con un perfil de sabor complejo. Es ácido y agrio por la toronja, ligeramente dulce por la cerveza de jengibre, y tiene un matiz terroso por el romero. El vodka le da un fuerte golpe, lo que lo convierte en un cóctel refrescante e invigorante.
El cóctel Blushing Bride es un delicioso equilibrio de dulce y agrio. La mezcla de frambuesa agrega un dulzor frutal, que se equilibra perfectamente con la acidez de la mezcla de dulce y agrio. El vodka le da un poco de picante, mientras que el champán o prosecco agrega un toque burbujeante y festivo.
El cóctel Rossini es una deliciosa combinación de sabores dulces, afrutados y ligeramente ácidos. El puré de fresa fresca proporciona una dulzura natural, mientras que el Prosecco agrega un toque de acidez crujiente y efervescencia. En general, es una bebida ligera, refrescante y bien equilibrada.
El Daiquiri de Fresa es un cóctel dulce, afrutado y ligeramente ácido. Tiene un refrescante sabor a fresa, equilibrado por la acidez del jugo de lima y la suavidad del ron.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición