Calorías: 180
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 10g
Alcohol: 15%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Windsor es una bebida clásica que se remonta al principio del siglo XX. Recibe su nombre del Hotel Windsor en Montreal, Canadá, donde fue creado por primera vez. El cóctel rápidamente ganó popularidad entre la élite de la clientela del hotel y pronto se convirtió en un favorito en reuniones de la alta sociedad.
El cóctel Windsor tiene un sabor complejo y sofisticado, con un equilibrio perfecto de notas dulces, agrias y amargas. Es suave y aterciopelado, con un toque de calidez del whisky y un refrescante toque cítrico del jugo de limón.
El whiskey canadiense añade una base suave, ligeramente dulce con toques de vainilla y especias. Usar 2 oz crea un cóctel bien equilibrado; demasiado abrumaría otros sabores, muy poco y la bebida carecería de cuerpo. Si se sustituye por bourbon, espere un sabor más dulce y audaz.
0.5 oz de Jugo de Limón aporta una acidez que equilibra los componentes dulces y añade frescura. Si lo olvidas, ¡tu Windsor carecerá de vigor! Sustitúyelo con jugo de lima para un giro más ácido.
Con 0.5 oz, el jarabe simple complementa la dulzura natural del whiskey sin hacer que la bebida sea empalagosamente dulce. Menos jarabe haría el cóctel demasiado ácido, mientras que más podría enmascarar los sabores sutiles del whiskey. Prueba el jarabe de miel para una dulzura más rica.
Las 2 gotas de bitters aportan una capa de especias complejas y un toque de notas herbales. Son como el polvo de hadas del cóctel: solo un poco cambia todo. Sin ellos, el cóctel sería unidimensional. Los bitters de naranja pueden ser una alternativa más cítrica.
El Twist de Limón no es sólo una bonita guarnición; los aceites expresados sobre la bebida añaden aroma y un toque de sabor cítrico. Sin él, podrías echar de menos esa nota alta brillante. Un twist de naranja podría funcionar si te sientes aventurero.
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El Coctel Windsor es perfecto para un aperitivo al final de la tarde o en reuniones sociales debido a su sabor sofisticado y equilibrada complejidad.
El Coctel Windsor se compara a menudo con el Manhattan debido a las similitudes en el método de preparación y el uso de whiskey. Sin embargo, su giro único con jugo de limón le da su identidad distinta.
Sí, puedes preparar el Coctel Windsor en lotes. Sin embargo, para el mejor sabor y calidad, se recomienda hacer cada coctel fresco.
Sí, el tipo de whiskey utilizado puede influir en su sabor. El whiskey canadiense suele ser suave y de cuerpo ligero, mientras que el bourbon tiende a ser más complejo con notas de vainilla. El whiskey de centeno puede añadir picante a la bebida.
Puedes disfrutar de una versión sin alcohol del Coctel Windsor. Reemplaza el whiskey con whiskey sin alcohol o jarabe simple al gusto.
El cóctel Maple Leaf es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y fuertes. El whisky proporciona una base robusta y cálida, mientras que el jarabe de arce agrega una dulzura rica. El jugo de limón aporta una acidez refrescante y el sabor general es suave y satisfactorio.
El cóctel Washington Apple tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, con un toque de acidez del jugo de arándano. Es una bebida bien equilibrada que es refrescante y sabrosa, con los sabores de manzana y arándano complementándose perfectamente.
El Duck Fart Shot tiene un sabor rico, cremoso y ligeramente dulce con un toque de café y whisky. La combinación de crema irlandesa, licor de café y whisky canadiense crea una sensación suave y reconfortante al bajar.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El New York Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y con cuerpo con una base de whiskey suave, limón picante y un toque de vino tinto.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición