Purple Haze
El cóctel Purple Haze es una bebida afrutada, dulce y ligeramente ácida con un toque de acidez. La combinación de licor de frambuesa, vodka y jugo de lima crea un perfil de sabor equilibrado y refrescante.
Blackberry Bramble Cóctel Receta
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Blackberry Bramble Información Nutricional
Calorías:250
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:30g
Alcohol:20%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El Blackberry Bramble es una versión moderna del clásico cóctel Bramble, que fue creado en la década de 1980 por el bartender londinense Dick Bradsell. El Bramble original fue inspirado por las moras frescas que Bradsell encontró creciendo en el campo inglés. El Blackberry Bramble agrega un toque frutal al original, convirtiéndolo en una opción popular para aquellos que disfrutan de un cóctel dulce y refrescante.
- El Bramble original fue creado en la década de 1980
- Inspirado en las moras frescas encontradas en el campo inglés
- El Blackberry Bramble es una versión moderna del clásico
¿A qué sabe un Blackberry Bramble?
El Blackberry Bramble es un cóctel dulce, frutal y refrescante con un toque ácido del jugo de limón. Tiene un perfil de sabor bien equilibrado, convirtiéndolo en una opción perfecta para aquellos que disfrutan de notas dulces y ácidas en sus cócteles.
Datos interesantes sobre Blackberry Bramble
- El Blackberry Bramble es una variación del clásico cóctel Bramble
- Es una opción popular para aquellos que disfrutan de una bebida dulce, frutal y refrescante
- El cóctel lleva el nombre de las moras utilizadas en la receta
Ingredientes
- Ginebra: 50ml
- licor de mora: 25ml
- jugo de limón: 25ml
- jarabe simple: 15ml
- moras frescas: 4
- adorno: Rueda de Limón
- adorno: Mora
Gin
El gin es la base del Blackberry Bramble, proporcionando un telón de fondo herbal que complementa los sabores dulces y ácidos de los demás ingredientes. Si lo omites, pierdes el impulso y la complejidad que define el carácter del cóctel.
Mary Mitkina
Licor de Zarzamora
Este le da al Bramble su sabor a bayas y color profundo característico. Menos licor significa menos intensidad de bayas; demasiado puede dominar al gin. ¡Sin licor, no hay Bramble!
Alex Green
Jugo de Limón
El jugo de limón fresco es esencial para el equilibrio, agregando brillo y acidez, que cortan la dulzura. Sin él, el cóctel sería plano y demasiado dulce.
Emma Rose
Jarabe Simple
Este endulzante es crucial para suavizar la acidez del limón y la zarzamora. Ajusta de acuerdo a tu gusto dulce, pero omitirlo puede resultar en una bebida ácida y digna de una mueca.
Mary Mitkina
Zarzamoras Frescas
Macerar zarzamoras frescas aporta un estallido de sabor fresco y mejora el atractivo visual de la bebida. Son como la salsa secreta que lo une todo.
Alex Green
Adornos
La rodaja de limón añade un zest adicional y un aspecto sofisticado, mientras que la zarzamora en la parte superior hace referencia al acento principal de sabor de la bebida. ¡No son solo caras bonitas; son potenciadores de sabor!
Emma Rose
Receta. Cómo hacer Blackberry Bramble
- En un agitador, machacar las moras frescas
- Agregar la ginebra, licor de mora, jugo de limón y jarabe simple
- Llenar el agitador con hielo y agitar bien
- Colar la mezcla en un vaso de roca lleno de hielo triturado
- Adornar con una rueda de limón y una mora
Consejos Pro
- Machaca bien las moras para extraer el máximo sabor
- Usa jugo de limón fresco para un toque picante
- Agita bien para asegurar que todos los ingredientes estén bien mezclados
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Tablas de Quesos: Una selección de quesos suaves como el de cabra o el brie complementan las notas frutales del Blackberry Bramble.
- Mariscos: Platos ligeros de mariscos, como camarones a la parrilla o calamares crujientes, pueden maridar bien sin dominar las características refrescantes del cóctel.
Postres
- Tarta de Limón: El sabor cítrico de ambos, la tarta y el cóctel, resonarán bien juntos.
- Chocolate Oscuro: Un trozo de chocolate oscuro puede equilibrar la dulzura y la acidez del Blackberry Bramble.
Otras Bebidas
- Agua con Gas: Como alternativa sin alcohol, el agua con gas con un toque de limón puede limpiar el paladar entre sorbos.
Lo que podría cambiar en Blackberry Bramble
- Ginebra: Se puede sustituir por vodka
- Licor de mora: Se puede sustituir por licor de frambuesa
- Moras frescas: Se pueden sustituir por frambuesas frescas
Variaciones de Cócteles
Blackberry Bramble con Picante
*Sustituye la mitad del gin por un gin infusionado con chile para añadir un giro picante. El calor contrastará con la dulzura y la acidez, creando un perfil de sabor más complejo.
Bramble Herbal
*Infusiona el gin con romero o albahaca por un día antes de hacer el cóctel. Estas hierbas introducirán un giro fragante al Bramble clásico.
Bramble Invernal
*Reemplaza el jarabe simple con uno de canela y clavo para aportar una nota cálida y festiva al cóctel, perfecta para los meses más fríos.
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Preguntas Frecuentes
¿El cóctel Blackberry Bramble se sirve tradicionalmente en un tipo específico de vaso?
El Blackberry Bramble, como muchos cócteles, se sirve típicamente en un vaso de rocas. Sin embargo, se puede presentar en otros vasos según la preferencia personal o disponibilidad.
¿Qué otras frutas se pueden usar para decorar este cóctel?
Aunque esta receta utiliza una rodaja de limón y una mora para decorar, también puedes utilizar menta fresca, una rodaja de lima u otras bayas como frambuesas o arándanos.
¿Cuál es el escenario ideal para disfrutar de un Blackberry Bramble?
Es una excelente opción para las tardes calurosas de verano, reuniones informales, o cualquier momento en que quieras un cóctel refrescante y afrutado.
¿Se puede hacer un Blackberry Bramble sin alcohol?
Sí, puedes hacer una versión sin alcohol (mocktail) del Blackberry Bramble simplemente omitiendo la ginebra y el licor de mora y reemplazándolos con sustitutos no alcohólicos.
¿Cómo puedo hacer el hielo para este cóctel?
Este cóctel utiliza hielo picado. Si no tienes una trituradora de hielo, puedes poner los cubitos de hielo en una bolsa de tela limpia y golpearla suavemente con un mazo o rodillo.
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Purple Rain
El cóctel Purple Rain es una deliciosa mezcla de sabores dulces y ácidos, con un sabor frutal y refrescante. La combinación de notas cítricas y de bayas crea una bebida bien equilibrada y vigorizante que es perfecta para una noche de fiesta o una celebración especial.
Limonada de Lavanda
El cóctel de Limonada de Lavanda tiene un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. La limonada proporciona una base agria y refrescante, mientras que el jarabe de lavanda agrega una dulzura sutil y un aroma fragante. La combinación crea un sabor ligero, crujiente y vigorizante que es perfecto para beber en clima cálido.
Black Manhattan
El Black Manhattan tiene un sabor rico y agridulce con una textura suave y aterciopelada. La combinación de whisky de centeno y Averna amaro crea un perfil de sabor complejo con notas de caramelo, chocolate y hierbas. La adición de bitters agrega profundidad y un ligero picante a la bebida.
Blackberry-Thyme French 75
El Blackberry-Thyme French 75 es un cóctel deliciosamente equilibrado. El sabor dulce y agrio de las moras se complementa con el tomillo terroso y aromático. La ginebra añade un sabor botánico dominado por el enebro, y el champán le da un final burbujeante y crujiente.
Fig Old Fashioned
El Fig Old Fashioned tiene un perfil rico y dulce con una corriente profunda de sabor a higo que se combina perfectamente con el calor del whisky. Los amargos añaden una capa de complejidad, y el adorno de cítricos proporciona una nota brillante para equilibrar la dulzura.
Rum Runner
El Rum Runner es un cóctel dulce y afrutado con un toque de acidez. Sus sabores son una armoniosa mezcla de frutas tropicales, con el ron proporcionando una base suave y cálida. La bebida es refrescante y satisfactoria, lo que la hace perfecta para beber en un día caluroso de verano.
Kilted Black Leprechaun
El Kilted Black Leprechaun ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y ahumados. La combinación de whisky irlandés y whisky escocés crea una base robusta y compleja, mientras que el licor de mora agrega un toque de dulzura afrutada. El jugo de limón y la cerveza de jengibre proporcionan un sabor refrescante y efervescencia, haciendo de este cóctel una verdadera experiencia sensorial.
Black Opal
El cóctel Black Opal es una armoniosa mezcla de sabores dulces, agrios y amargos con un toque ahumado. La bebida está bien equilibrada, con una textura rica y aterciopelada que cubre el paladar. Tiene un final fuerte pero suave que deja una impresión duradera.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Kamikaze
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Negroni
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Blackberry Bramble
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición