Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Cold Comfort Cóctel Receta
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Cold Comfort Información Nutricional
Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:12g
Alcohol:15%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Cold Comfort es una creación moderna, inspirada en el clásico whiskey sour. Combina la calidez del whiskey con los refrescantes sabores de cítricos y menta. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de un equilibrio de sabores dulces y ácidos, con un toque de frescura herbal. Es una opción popular entre los entusiastas del whiskey y los conocedores de cócteles.
¿A qué sabe un Cold Comfort?
El cóctel Cold Comfort tiene un sabor bien equilibrado, con una combinación de notas dulces, ácidas y herbales. El whiskey proporciona una base cálida y suave, mientras que el jugo de limón agrega un elemento ácido y refrescante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura y las hojas de menta contribuyen a un final fresco y fresco.
Datos interesantes sobre Cold Comfort
- El cóctel Cold Comfort es una vuelta de tuerca moderna al clásico whiskey sour, incorporando menta para agregar una capa adicional de sabor y frescura.
- Este cóctel es versátil y se puede disfrutar durante todo el año, ya que combina la calidez del whiskey con los refrescantes sabores de cítricos y menta.
- El nombre 'Cold Comfort' es un juego de palabras, ya que el cóctel proporciona tanto una calidez reconfortante del whiskey como una sensación refrescante de la menta.
Ingredientes
- Whiskey: 60ml
- Jugo de limón: 30ml
- jarabe simple: 15ml
- hojas de menta: 6
- hielo fresco: 1 taza
- adorno: 1 ramita de menta
Whiskey
El alma del cóctel: 2oz de whiskey proporcionan una base robusta y cálida. Si escatimamos en el whiskey, perderíamos su noble abrazo, y si nos pasamos, el cóctel tiránicamente se convierte en una bofetada de whiskey. Las notas del whiskey bailan perfectamente con la menta y el limón.
Emma Rose
Zumo de Limón
El zumo de limón (un enérgico 1oz) ofrece un golpe cítrico que despierta las papilas gustativas y equilibra la dulzura del almíbar. Demasiado poco y el cóctel pierde su filo; demasiado, y estarás frunciendo el ceño más que una abuela en una caseta de besos.
Alex Green
Jarabe Simple
El dulce susurro en la sinfonía — 0.5oz de jarabe simple — es justo lo suficiente para armonizar con la acidez del limón sin convertir la bebida en una embestida de azúcar sobre las rocas.
Mary Mitkina
Hojas de Menta
Las 6 hojas de menta son la cinta en el regalo, infundiendo una frescura crujiente que hace pensar en tardes de primavera y jardines misteriosos. Con menos hojas, podrías llamarlo una brisa ligera en lugar de una ráfaga de menta.
Emma Rose
Hielo Fresco
Y por supuesto, 1 taza de hielo fresco. Enfría el alma y el cóctel mientras no diluye el carácter demasiado rápidamente. Subestimar el hielo es un peligro, ya que un cóctel tibio es tan reconfortante como un apretón de manos frío.
Alex Green
Adorno
Finalmente, una ramita de menta para adornar, porque beber debe complacer a los ojos tanto como al paladar—además, hace una buena primera impresión en cada sorbo con buen aroma y buena apariencia.
Mary Mitkina
Receta. Cómo hacer Cold Comfort
- En una coctelera, combine los siguientes ingredientes:
- 60ml de whiskey
- 30ml de jugo de limón
- 15ml de jarabe simple
- 6 hojas de menta
- Llene la coctelera con hielo fresco y agite vigorosamente durante 15-20 segundos.
- Cuele la mezcla en un vaso de roca lleno de hielo fresco.
- Adorne con una ramita de menta.
Consejos Pro
- Agite bien el cóctel para asegurar que las hojas de menta infundan su sabor.
- Use jugo de limón fresco para el mejor sabor.
- Enfríe su vaso antes de servir para una experiencia extra refrescante.
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Tablas de embutidos: Carnes y quesos ricos pueden complementar el whiskey, mientras que la acidez del cóctel y la frescura de la menta contrarrestan la grasa.
- Camarones a la parrilla: El limón de la bebida hace eco al acompañamiento cítrico común con mariscos.
Platos Principales
- Platos de barbacoa: Los sabores ahumados de las carnes asadas se mezclan bien con la base de whiskey.
- Verduras asadas: Una opción ligera y saludable que acompaña las cualidades refrescantes del cóctel.
Postres
- Tarta de limón: Refleja las notas cítricas en el cóctel.
- Menta de chocolate: Responde a la menta y añade dulzura que contrastará con la acidez.
Maridajes No Alcohólicos
- Agua con gas con una cuña de limón o lima: Mantiene el paladar limpio entre sorbos.
Lo que podría cambiar en Cold Comfort
- Whiskey: Se puede sustituir por bourbon o centeno.
- Jugo de Limón: Se puede usar jugo de lima para un giro cítrico diferente.
- Hojas de Menta: Se puede usar albahaca para un perfil de sabor único.
Variaciones de Cócteles
Humo y Picante
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Ingredientes: 2oz de whiskey ahumado, 1oz de zumo de limón, 0.5oz de jarabe de miel, 2 toques de amargos, 6 hojas de menta, hielo fresco, adorno de chile.
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Receta: Utilizar whiskey ahumado para un giro de fogata y jarabe de miel para una tonalidad terrosa. Añadir un par de toques de amargos para profundizar el perfil de sabor. Agitar como si fuera una foto Polaroid y colar en un vaso rocks. Dale sabor a tu vida (y a tu bebida) con un adorno de chile.
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Sabor: Notas profundas de humo envolverán tus sentidos, con un toque de picante para subir de nivel. La miel suaviza los bordes afilados para un final suave. Perfecto para aquellos a quienes les gusta jugar con fuego en su vaso.
Paseo por el Huerto
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Ingredientes: 2oz de whiskey de manzana, 1oz de zumo de limón, 0.5oz de jarabe de arce, 6 hojas de menta, hielo fresco, adorno de rodaja de manzana.
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Receta: Sustituir el whiskey tradicional por whiskey de manzana y el jarabe simple por jarabe de arce. Agitar bien, verter sobre hielo y adornar con una rodaja de manzana crujiente.
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Sabor: Como un paseo por un huerto, el whiskey de manzana y el jarabe de arce llevan un giro otoñal a cada sorbo, creando un equilibrio delicioso entre lo dulce, ácido y las notas secundarias mentoladas.
Remedio Herbal
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Ingredientes: 2oz de ginebra, 1oz de zumo de limón, 0.5oz de jarabe simple, 6 hojas de albahaca, hielo fresco, adorno de ramita de albahaca.
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Receta: Cambiar el whiskey por ginebra y la menta por albahaca. Agitar la mezcla botánica y servir sobre hielo, coronándola con una ramita de albahaca.
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Sabor: Un giro más herbáceo, con los botánicos de la ginebra mezclándose con la albahaca para un cóctel que podría curar la tristeza o al menos hacerte olvidarla por un rato.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de whiskey debería usar para el cóctel Cold Comfort?
Puede usar cualquier tipo de whiskey que prefiera. Tradicionalmente, se usaría un bourbon o rye whiskey de alta calidad. La elección del whiskey podría cambiar significativamente el perfil de sabor del cóctel.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Cold Comfort?
Sí, para una versión sin alcohol, puede sustituir el whiskey por un destilado sin alcohol, mientras que el resto de la receta permanece igual.
¿Cómo puedo realzar el sabor del cóctel Cold Comfort?
Pruebe machacar las hojas de menta en la coctelera antes de agregar los otros ingredientes. Esto ayudará a liberar los aceites esenciales de la menta, creando un sabor a menta más pronunciado en el cóctel.
¿Qué otros adornos se pueden usar para el cóctel Cold Comfort?
Aunque una ramita de menta es tradicional, puede experimentar con otros adornos como una rodaja de limón, una cereza o incluso una ramita de canela para un toque único.
¿Puedo hacer el cóctel Cold Comfort en lote para una fiesta?
Absolutamente. Simplemente multiplique las medidas de los ingredientes por el número de porciones que desea hacer. Recuerde ajustar la cantidad de hielo y adorno en consecuencia.
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Last Word
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
Bijou
El cóctel Bijou tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas herbales y botánicas de la ginebra y el Chartreuse verde, dulzura del vermut dulce y un toque de amargor de los bitters de naranja. Es una bebida fuerte, rica y ligeramente dulce con una textura suave y aterciopelada.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Kamikaze
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Rusty Nail
El Rusty Nail es un cóctel suave, dulce y ligeramente picante con un fuerte sabor a whisky cálido. Las notas de miel y hierbas del Drambuie complementan los sabores ahumados y turfosos del whisky escocés.
Whiskey Smash
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
Mojito
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
Mint Julep
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
Grasshopper
El cóctel Grasshopper es dulce, cremoso y refrescante con un toque de menta. La combinación de sabores de chocolate y menta crea una textura suave y aterciopelada que es rica y ligera.
Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Caipirinha
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
Información adicional para ayudarle a preparar Cold Comfort
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición