Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Lime Rickey Cóctel Receta
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Lime Rickey Información Nutricional
Calorías: 150
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 10g
Alcohol: 14%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El cóctel Lime Rickey tiene una rica historia que se remonta a principios de 1900. Originalmente era una bebida sin alcohol creada por Joe Rickey, un prominente lobista en Washington D.C. La bebida ganó popularidad durante la era de la Prohibición, ya que era fácil de hacer y se podía disfrutar sin alcohol. Con el tiempo, el Lime Rickey evolucionó en un refrescante cóctel a base de ginebra que es perfecto para los días cálidos de verano.
¿A qué sabe un Lime Rickey?
El Lime Rickey es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce. Tiene un sabor cítrico brillante gracias al jugo de lima fresca, equilibrado por la sutil dulzura del jarabe simple. La ginebra agrega un toque de notas herbales y florales, mientras que el agua con gas le da un acabado ligero y efervescente.
Datos interesantes sobre Lime Rickey
- El Lime Rickey a menudo se considera un 'primo' del Gin and Tonic, ya que ambas bebidas tienen la ginebra y la lima como ingredientes clave.
- La versión sin alcohol del Lime Rickey sigue siendo popular hoy en día, especialmente entre los niños y los abstemios.
- El Lime Rickey ha inspirado muchas variaciones, incluyendo el Raspberry Rickey y el Cherry Lime Rickey.
Ingredientes
- Ginebra: 60 ml
- jugo de lima fresca: 30 ml
- jarabe simple: 15 ml
- agua con gas: 120 ml
- hielo: Al gusto
- rodaja de lima: 1
- adorno: Ramita de menta
Ginebra
2 oz de ginebra dan a este cóctel su base alcohólica y sabor distintivo a botánicos—¡sin ginebra, no hay diversión! Demasiada ginebra y podrías sobrepoderar los otros sabores, muy poca y la bebida pierde su patada.
Emma Rose
Jugo de Lima Fresco
1 oz de jugo de lima fresco es crucial por su acidez y vigor. Esto es lo que hace que un Lime Rickey te haga salivar. El jugo embotellado no tiene el mismo golpe fresco.
Mary Mitkina
Jarabe Simple
Solo 0.5 oz para equilibrar la acidez de la lima con dulzura. Si lo omites, tu bebida podría quedar demasiado ácida para algunos, pero oye, ¿quizás te gusta vivir en el lado ácido de la vida?
Alex Green
Agua con Gas
4 oz para un levantamiento burbujeante que hace que la bebida baile en tu boca. La soda plana es un aguafiestas, ¡así que mantenla burbujeante!
Emma Rose
Hielo
Se trata de mantener las cosas frescas sin diluir en exceso. Sin hielo significa un cóctel triste y cálido.
Mary Mitkina
Rodaja de Lima
Para un adorno con sabor que se ve bonito y agrega aroma. Arte comestible, si quieres.
Alex Green
Adorno: Ramita de Menta
Añade un toque de color y un aroma herbal atractivo. Es como una pequeña bandera verde que dice: '¡Ven y tómame!'
Emma Rose
Receta. Cómo hacer Lime Rickey
- Llene un vaso alto con hielo.
- Agregue la ginebra, el jugo de lima fresca y el jarabe simple al vaso.
- Cubra con agua con gas y revuelva suavemente para combinar.
- Adorne con una rodaja de lima y una ramita de menta.
Consejos Pro
- Usa jugo de lima fresco para el mejor sabor.
- Enfría tu vaso antes de hacer el cóctel para mantenerlo frío más tiempo.
- Ajusta el jarabe simple al gusto. Si prefieres un cóctel menos dulce, usa menos jarabe.
Maridajes Perfectos
Maridajes con Comida
- Mariscos: Un Lime Rickey, con su acidez fresca y estimulante, corta la riqueza de mariscos como camarones a la parrilla o tacos de pescado.
- Aves: Pruébalo con una ensalada de pollo ligera o pollo al limón y hierbas para una combinación deliciosa.
- Aperitivos: Combina bien con aperitivos salados como frutos secos o papas fritas, ya que la efervescencia limpia el paladar.
Maridajes con Bebidas
- Agua Embotellada: Siempre es prudente mantenerse hidratado mientras disfrutas de tus cócteles.
- Té helado o Limonada: Para un acompañamiento no alcohólico que complementa la acidez de la lima.
Lo que podría cambiar en Lime Rickey
- Ginebra: Se puede reemplazar con vodka para un perfil de sabor diferente.
- Jarabe simple: Se puede reemplazar con néctar de agave o miel.
- Agua de soda: Se puede reemplazar con agua tónica para un sabor ligeramente amargo.
Variaciones de Cócteles
Berry Rickey
- Ingredientes: Reemplaza la ginebra con licor de frambuesa o mora.
- Receta: Sigue la receta estándar de Lime Rickey pero con el licor de bayas para un giro dulce y afrutado. ¡Esta variación baila entre ácido y dulce, perfecto para los amantes de las bayas!
Spicy Rickey
- Ingredientes: Añade una rebanada de jalapeño o un toque de salsa picante al original.
- Receta: Macera la rebanada de jalapeño en el vaso antes de agregar el hielo, para un toque picante que hará bailar a tus papilas gustativas.
Herbal Rickey
- Ingredientes: Añade una ramita de romero o albahaca a la mezcla.
- Receta: Macera la hierba en el vaso antes del hielo, para un giro fresco de jardín que es tanto aromático como sofisticado. ¡Es como beber del estante de especias de la Madre Naturaleza!
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Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer un Lime Rickey con otros tipos de alcohol?
Sí, puedes experimentar con otros tipos de alcohol como el ron o el tequila. Solo ten en cuenta que cambiar el alcohol resultará en diferentes perfiles de sabor.
¿Puedo usar jugo de lima embotellado en lugar de jugo de lima fresco?
Si bien se puede usar jugo de lima embotellado, se recomienda el jugo de lima fresco para un sabor más fresco y brillante.
¿Qué tipo de ginebra funciona mejor con un Lime Rickey?
Normalmente se utiliza ginebra seca en la preparación del Lime Rickey. Sin embargo, puedes experimentar con otros tipos de ginebra, cada uno aportará un sabor único al cóctel.
¿Cómo debo almacenar las sobras de Lime Rickey?
Es mejor consumir el cóctel inmediatamente después de su preparación. Sin embargo, si te sobra, puedes almacenarlo en el refrigerador durante 24 horas. Ten en cuenta que el sabor puede alterar y la efervescencia probablemente se reducirá.
¿Puedo hacer una gran cantidad de Lime Rickey?
Sí, puedes hacer una cantidad mayor de Lime Rickey simplemente aumentando las medidas proporcionalmente. Es una gran opción para fiestas o reuniones.
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El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
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Información adicional para ayudarle a preparar Lime Rickey
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
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