Singapore Sling
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
Diamond Fizz Cóctel Receta
Ir a la receta ⬇️
Diamond Fizz Información Nutricional
Calorías:210
Grasa:0g
Proteína:0.1g
Carbohidratos:12g
% de alcohol:12%
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
Contents
Historia
El Diamond Fizz, también conocido como Gin Fizz Royale, es un cóctel clásico que se remonta a finales del siglo XIX. Es una variación del popular Gin Fizz, con la adición de Champagne, lo que le da un toque más lujoso y sofisticado. Este cóctel fue particularmente popular durante la era de la Prohibición y a menudo era disfrutado por la clase alta en los speakeasies.
- El Diamond Fizz es un favorito entre los amantes del gin y el Champagne
- Es una bebida perfecta para celebraciones especiales
- El nombre 'Diamond Fizz' proviene del aspecto brillante de las burbujas de Champagne
¿A qué sabe un Diamond Fizz?
El Diamond Fizz tiene un sabor refrescante, crujiente y ligeramente ácido con un toque de dulzura. La combinación de gin, jugo de limón y Champagne crea un cóctel bien equilibrado, efervescente y elegante.
Datos interesantes sobre Diamond Fizz
- El Diamond Fizz a veces se conoce como el 'Champagne Gin Fizz'
- Es una opción popular para brindar en bodas y otros eventos especiales
- El cóctel apareció en el libro de cócteles Savoy de 1930
Ingredientes
- Gin: 60ml
- jugo de limón: 30ml
- almíbar simple: 15ml
- champagne: 60ml
- hielo: Al gusto
GINEBRA
- ¿Por qué?: La ginebra proporciona la estructura herbal del Diamond Fizz, aportando sus distintivas notas de pino y florales que interactúan juguetonamente con el limón y el Champagne.
- Consecuencias de la Ausencia: Omitir la ginebra sería como ir a una fiesta y olvidar invitar al invitado de honor. El cóctel perdería su complejidad y carácter.
- Cantidad: 2 oz es la zona Ricitos de Oro, donde la ginebra no domina pero sigue siendo la estrella.
Mary Mitkina
JUGO DE LIMÓN
- ¿Por qué?: Añade un toque ácido y picante, que ilumina las notas botánicas de la ginebra y proporciona equilibrio a la dulzura del jarabe.
- ¿Qué pasa si no está?: Sin jugo de limón, el cóctel sería insípido; es la chispa que enciende los fuegos artificiales del sabor en tu boca.
- Cantidad: 1 oz alcanza la nota ácida perfecta, demasiado poco y solo murmurará, demasiado y gritará sobre todo lo demás.
Alex Green
JARABE SIMPLE
- ¿Por qué?: El jarabe simple es el diplomático dulce que suaviza las relaciones entre el limón agrio y la robusta ginebra.
- ¿Qué está en juego?: No tener jarabe simple sería como comer un pastel de limón sin azúcar – ¡una tragedia ácida! La bebida sería incómodamente agria.
- Cantidad: 0.5 oz mantiene la paz sin causar una crisis de azúcar.
Emma Rose
CHAMPAGNE
- ¿Por qué?: El Champagne es la extravagancia efervescente que eleva la bebida de genial a grandiosa, dando una textura lujosa y un final celebratorio.
- ¿Qué pasa si no está invitado?: Dejar fuera el Champagne sería como organizar un baile sin música; te pierdes el fizz y el refinamiento.
- Cantidad: 2 oz es lo suficientemente para hacer que el cóctel brille sin ahogar los otros sabores.
Mary Mitkina
HIELO
- ¿Por qué?: El hielo es el personaje frío que enfría la fiesta y le da a la bebida su refrescante frialdad, y también la diluye ligeramente para mezclar sabores armoniosamente.
- ¿Qué pasa sin él?: Sin hielo es como un apretón de manos cálido cuando esperas un choque de mano fresco.
- ¿Cuánto?: Lo necesario para asegurar que la mezcla esté fría y nítida, pero no tanto como para que se agüe la convicción de tu cóctel.
Alex Green
Receta. Cómo hacer Diamond Fizz
- En una coctelera, combine el gin, el jugo de limón y el almíbar simple
- Llene la coctelera con hielo y agite bien
- Cuele la mezcla en una copa de Champagne fría
- Cubra con Champagne y revuelva suavemente
- Decore con una cáscara de limón
Consejos Pro
- Enfría tu copa de Champagne con anticipación para un cóctel más frío
- Usa ginebra y Champagne de alta calidad para el mejor sabor
- Agita la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple vigorosamente para mezclar bien los ingredientes
Maridajes Perfectos
Aperitivos
- Ostras: El brillo del jugo de limón y la efervescencia del Champagne complementan maravillosamente los sabores salinos de las ostras.
- Canapés: Elije algo ligero y no demasiado dominante, como salmón ahumado o blinis coronados con caviar, para armonizar con el perfil elegante del cóctel.
Mariscos
- Camarones a la Parrilla: Las notas de limón del cóctel se emparejarán bien con los mariscos, especialmente cuando se sirven con un aderezo cítrico.
- Sushi: Opta por variedades que no estén demasiado pesadas en salsa de soya para permitir que las cualidades refrescantes del Diamond Fizz corten la riqueza del sushi.
Postres
- Sorbete de Limón: Para crear una continuidad de sabor, un refrescante sorbete de limón puede ser un buen seguimiento para el Diamond Fizz.
- Pastelería Ligera: Considera maridar con pastelería que tenga un toque de cítricos o frutas, ya que la acidez de la bebida proporcionará una limpieza del paladar entre bocados.
Lo que podría cambiar en Diamond Fizz
- Ginebra: Se puede reemplazar con vodka para un perfil de sabor diferente
- Champagne: Prosecco o Cava pueden usarse como una alternativa más asequible
- Jarabe Simple: La miel o el néctar de agave pueden usarse como endulzante natural
Variaciones de Cócteles
Rosé Diamond Fizz
- Ingredientes: Reemplaza el Champagne con Champagne Rosé para un toque afrutado y elegante.
- Receta: Sigue la receta original, sustituyendo el Champagne regular por Champagne Rosé. Esto añadirá un toque romántico a tu copa.
- Sabor: Espera una frutosidad más pronunciada y un atractivo toque visual de rosa, ofreciendo una vuelta coqueta al clásico Diamond Fizz.
Emerald Fizz
- Ingredientes: Añade unas gotas de Chartreuse verde además de la ginebra.
- Receta: Agrega 0.5 oz de Chartreuse verde a la ginebra, el limón y el jarabe antes de agitar. Sigue los demás pasos como de costumbre.
- Sabor: El Chartreuse introducirá una profundidad herbácea y complejidad, creando un cóctel con un matiz verdoso y una paleta aromática intrigante.
Berry Diamond Fizz
- Ingredientes: Machaca frutas del bosque frescas en la coctelera antes de añadir los otros ingredientes.
- Receta: Toma un puño de frutas del bosque frescas, machácalas en la coctelera, luego procede con la receta estándar. Cuela en la flauta para evitar pedazos de fruta en la bebida.
- Sabor: Las frutas del bosque infusionarán el cóctel con dulzura natural y una explosión vibrante de sabor frutal, haciendo una variación festiva y colorida.
¡Encuentra el cóctel que te encantaría!
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué se llama Diamond Fizz? ¿Es porque tiene Champagne en su receta?
Se cree que el cóctel recibió su nombre por el aspecto brillante de las burbujas de champán, que parecen pequeños diamantes brillantes.
¿Puedo hacer un Diamond Fizz sin alcohol?
Sí, puedes usar ginebra sin alcohol y vino espumoso sin alcohol como sustitutos.
¿Por qué debería preparar Diamond Fizz en una copa de Champagne?
Usar una copa de champagne ayuda a preservar las burbujas y mejora la presentación del cóctel. También permite que la bebida se mantenga fresca durante más tiempo, ya que la copa generalmente se sujeta por el tallo, evitando la transferencia de calor de la mano a la bebida.
¿Cuál es el mejor momento para servir un Diamond Fizz?
El Diamond Fizz puede disfrutarse en cualquier momento, pero es particularmente popular como una bebida de celebración, por lo que a menudo se sirve en fiestas, bodas y otras ocasiones especiales.
¿De dónde proviene el Diamond Fizz?
El Diamond Fizz se originó en los Estados Unidos durante finales del siglo XIX.
Más recetas similares a Diamond Fizz!
Explora nuevos cócteles que te encantarían
efervescentePin It
Spritz Veneziano
El Spritz Veneziano tiene un sabor único agridulce, con un toque de notas cítricas y herbales. Es ligero, refrescante y efervescente.
English Highball
El English Highball es un cóctel refrescante, efervescente y ligeramente dulce con un toque de amargor del agua tónica. Los botánicos en el gin proporcionan un perfil de sabor complejo y aromático, mientras que el limón agrega un toque de acidez.
Kir Royale
El Kir Royale es un cóctel delicioso, elegante y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. Tiene un sabor rico y afrutado gracias al crème de cassis, complementado por las burbujas crujientes y efervescentes del Champagne o vino espumoso.
Money Rush
El cóctel Money Rush es una mezcla compleja de sabores. Es una mezcla fuerte y vibrante con un sutil toque dulce y herbal. La efervescencia del refresco le da un toque refrescante, perfecto para un brindis de celebración.
Beso de Buenas Noches
El Goodnight Kiss es una mezcla armoniosa de dulce y amargo, con la efervescencia del Champagne elevando los espíritus. El cubo de azúcar añade una dulzura sutil que equilibra la amargura herbal de la Angostura y el perfil distintivo agridulce del Campari.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
French Martini
El French Martini tiene una textura rica y aterciopelada con un sabor dulce y afrutado. La combinación de jugo de piña, Chambord y vodka crea un perfil de sabor bien equilibrado que es refrescante e indulgente.
Rose
El cóctel Rose tiene un sabor delicado y floral, con un toque de dulzura del jarabe de frambuesa. Es ligero y refrescante, con una sutil complejidad de la combinación de vermut y brandy de cereza. El final es crujiente y limpio, dejando un agradable sabor de boca.
Mimosa
El Mimosa tiene un sabor refrescante, ligero y afrutado. Es ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de naranja, y el vino espumoso agrega una efervescencia burbujeante.
French 95
El French 95 tiene un sabor suave y rico con un toque de dulzura del jarabe simple y un toque de acidez del jugo de limón. El bourbon agrega calidez y profundidad, mientras que el champán aporta un final ligero y efervescente.
Cóctel de Champagne
El Champagne Cocktail tiene un equilibrio delicioso de sabores, con la dulzura del cubo de azúcar y la amargura de los bitters de Angostura complementando el sabor seco y crujiente del champán. La bebida es efervescente, refrescante y ligeramente afrutada.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
Sidecar
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
Margarita
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
Old Fashioned
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Gin and Tonic
El Gin and Tonic es un cóctel refrescante, crujiente y ligeramente amargo con un toque de dulzura. Los sabores botánicos de la ginebra se complementan con la nitidez del agua tónica, creando una bebida equilibrada y vigorizante.
Vesper Martini
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Diamond Fizz
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición