Wintergreen Cóctel Receta

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Wintergreen Información Nutricional

Calorías:220

Grasa:0g

Proteína:4g

Carbohidratos:15g

Alcohol:15%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Wintergreen es una deliciosa mezcla que fue creada por primera vez en las montañas nevadas de Suiza. Fue diseñado para calentar los corazones y los espíritus de aquellos que desafiaban las frías noches de invierno. Este cóctel es perfecto para aquellos que aman el refrescante sabor a menta y el calor de una buena bebida. Desde entonces, se ha convertido en un favorito entre los entusiastas de los deportes de invierno y los asistentes a fiestas navideñas por igual.

¿A qué sabe un Wintergreen?

El cóctel Wintergreen ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, con un refrescante sabor a menta. Tiene una textura suave y aterciopelada y una sensación cálida que perdura en el paladar. La combinación de ingredientes crea una mezcla armoniosa de sabores que es tanto vigorizante como reconfortante.

Datos interesantes sobre Wintergreen

  • El cóctel Wintergreen fue nombrado en honor a la planta de wintergreen, que es conocida por su sabor refrescante y a menta.
  • Este cóctel a menudo se disfruta como un regalo después del esquí, perfecto para calentarse después de un día en las pistas.
  • El cóctel Wintergreen a veces se adorna con una ramita de menta fresca, agregando un toque extra de frescura y atractivo visual.

Ingredientes

Vodka

El vodka a 1.5oz es nuestro lienzo, brindando una base neutra que permite que brille el resto de los ingredientes. Es como el cantante principal, no acaparando todo el protagonismo, sino preparando el escenario para los coros (otros sabores). Si usamos menos, podríamos llamarlo cóctel sin alcohol; si usamos más, de repente se convierte en un acto en solitario que ahoga al coro mentolado.

Alex Green

Creme de Menthe

A 0.5oz, el creme de menthe es el riff de guitarra efectivo y verde en nuestro concierto de cócteles, proporcionando un sabor a menta refrescante sin ser dominante. Omítelo y perderás La vibración de 'Wintergreen' - ¡es como asistir a un concierto donde la guitarra falta! Un sustituto como el schnapps de menta podría jugar el papel pero espera un golpe más fuerte y alcohólico.

Mary Mitkina

Jugo de Limón

Medio onza le da a este cóctel su patada cítrica fresca - piensa en él como el baterista con chispa que mantiene el ritmo. Remuévelo y la bebida se queda plana, como una banda sin ritmo. Sustitúyelo con jugo de lima para un giro, pero definitivamente traerá una melodía de fondo diferente.

Emma Rose

Jarabe Simple

Los 0.5oz del jarabe simple son la línea de bajo suave, equilibrando la acidez y agregando una textura sedosa. Demasiado y estamos en un subidón de azúcar, muy poco y la acidez se apodera - se trata de encontrar una armonía perfecta en el perfil de sabor.

Alex Green

Clara de Huevo

La única clara de huevo trae la cabeza espumosa y una sensación en boca sedosa - los efectos especiales de nuestros cócteles. Piénsalo como la pirotecnia en un espectáculo de rock. Sin la clara de huevo, te pierdes la magia. Los veganos pueden optar por aquafaba; el espectáculo continúa con un tipo diferente de efecto especial.

Mary Mitkina

Amargos Angostura

Dos toques son como el último retoque de maquillaje antes del espectáculo - agrega profundidad y una capa de sabores complejos. ¡Sin amargos, no hay bis! Otros amargos aromáticos pueden usarse, pero cambiarán el final de la actuación de nuestro cóctel.

Emma Rose

Club Soda

El 1oz de club soda es el salto al escenario - añade efervescencia y ligereza a la mezcla. Sin ella, tendrías una actuación plana, sin ese refresco efervescente. Si usamos demasiado, la bebida se convierte en una banda tributo de un refresco.

Alex Green

Menta Fresca

Una ramita es el placer de la multitud en los bises, un adorno que refresca y decora. Refuerza el perfil de menta y huele a éxito. Omítelo y los fanáticos (tus papilas gustativas) notarán la firma faltante en el póster de su concierto cóctel.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Wintergreen

  1. En una coctelera, combine el vodka, el creme de menthe, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo.
  2. Agite en seco (sin hielo) durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo.
  3. Agregue hielo a la coctelera y agite nuevamente durante unos 20 segundos, o hasta que esté bien frío.
  4. Cuele la mezcla en un vaso frío.
  5. Agregue club soda y revuelva suavemente para combinar.
  6. Adorne con una ramita de menta fresca y un par de pizcas de Angostura bitters.

Consejos Pro

  • Agite la coctelera vigorosamente para asegurar que la clara de huevo esté completamente emulsionada.
  • Use menta fresca para adornar y realzar el sabor a menta.
  • Enfríe el vaso antes de verter el cóctel para mantener la bebida fresca durante más tiempo.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

Tabla de Embutidos: Los sabores salados de carnes curadas y quesos ricos complementan los aspectos herbáceos y refrescantes del cóctel Wintergreen.

Canapés de Salmón Ahumado: El sabor limpio del salmón ahumado se combina bien con las notas brillantes y mentoladas de la bebida.

Sándwiches de Pepino: Estos sándwiches ligeros y frescos se casan bien con los sabores refrescantes de menta y el limón del cóctel.

Postres

Chocolate Oscuro: El amargor del chocolate oscuro contrastará y equilibrará los sabores dulces y mentolados de la bebida.

Sorbete de Limón: Un sorbete de limón ácido y dulce resonará con las notas cítricas del cóctel, creando un maridaje armonioso.

Bebidas No Alcohólicas

Té de Menta: Emparejamiento no alcohólico que refleja la frescura de la menta sin competir con la complejidad del cóctel.

Lo que podría cambiar en Wintergreen

  • Vodka: Se puede reemplazar con ginebra para un perfil de sabor diferente.
  • Creme de Menthe: Se puede usar schnapps de menta como sustituto.
  • Clara de huevo: Para una opción vegana, se puede usar aquafaba (agua de garbanzo) como sustituto.
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Variaciones de Cócteles

Wintergreen Especiado

Ingredientes: Reemplazar el vodka con ron especiado, mantener el resto. Receta: Sigue la receta original, pero usa ron especiado en lugar de vodka. Descripción: La calidez del ron especiado agrega un toque acogedor a nuestro Wintergreen, convirtiéndolo en el compañero perfecto junto al fuego. La menta y el limón se entrelazan a través de las especias, creando una mezcla armoniosa - como una sesión de jam de vacaciones.

Wintergreen Huerto

Ingredientes: Reemplazar el jugo de limón con sidra de manzana, eliminar el club soda. Receta: Cambia el jugo de limón por partes iguales de sidra de manzana, continua con el resto de la receta original. Descripción: Imagina un huerto de manzanas en un frío día de invierno, eso es esta variación. Fresco, ligeramente dulce y ya no carbonatado, esta variante se siente como morder una manzana jugosa con una hoja de menta como adorno.

Wintergreen Berries

Ingredientes: Agregar 0.5oz de licor de mora, reemplazar el club soda por vino espumoso. Receta: Incluye licor de mora en la coctelera. Después de colar, corona con vino espumoso en lugar de club soda. Descripción: Como encontrar bayas bajo una manta de nieve, Berry Wintergreen agrega una sorpresa afrutada que brilla con la efervescencia del vino espumoso. La alegría de las bayas trae una sonrisa, como si el cóctel te guiñara un ojo con alegría navideña.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el origen del vodka?

El vodka tiene su origen en Europa Oriental, particularmente en Rusia y Polonia. Se destila a partir de granos o patatas fermentados.

¿Cuáles son los pasos básicos para mezclar un cóctel?

Generalmente, los pasos principales para mezclar un cóctel son: reunir tus ingredientes, agregarlos a la coctelera en el orden correcto, agitar o remover la mezcla y luego colarlo en el vaso adecuado con el adorno correspondiente.

¿Por qué algunos cócteles usan clara de huevo?

Agregar claras de huevo a los cócteles, como en un Wintergreen, puede dar una textura rica y cremosa y un tope espumoso. No añade particularmente sabor, sino más bien una sensación agradable en la boca y estética a la bebida.

¿Es el cóctel Wintergreen un cóctel clásico o moderno?

El cóctel Wintergreen se consideraría un cóctel moderno, ya que no se adhiere estrictamente a las composiciones de cócteles tradicionales.

¿Qué tipo de sabor agrega el Creme de Menthe a un cóctel?

Creme de Menthe es un licor dulce, con sabor a menta que añade un sabor refrescante y a menta a los cócteles en los que se utiliza.

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Información adicional para ayudarle a preparar Wintergreen

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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