El cóctel Yellow Parrot es un cóctel clásico que se remonta a principios del siglo XX. Se cree que fue creado por Harry MacElhone, un famoso barman en el Harry's New York Bar en París. El cóctel lleva el nombre de su vibrante color amarillo y su sabor exótico y tropical.
- El Yellow Parrot fue popular durante la era de la Prohibición
- A menudo era disfrutado por artistas, escritores y otros tipos creativos que frecuentaban el Harry's New York Bar
- El cóctel ha experimentado un resurgimiento en popularidad en los últimos años, a medida que más personas redescubren los cócteles clásicos
El Yellow Parrot tiene un sabor complejo y exótico que es dulce y ácido, con un toque de amargura. La combinación de brandy de albaricoque, Chartreuse amarillo y ginebra crea un perfil de sabor único que es afrutado, herbal y ligeramente picante.
¿Cuál es la temperatura de servicio ideal para el cóctel Yellow Parrot?
El cóctel Yellow Parrot se sirve mejor frío. Asegúrate de que todos tus ingredientes, incluido el vaso, estén fríos antes de servir.
¿Hay ginebras específicas que combinan bien con el cóctel Yellow Parrot?
Esto finalmente se reduce a la preferencia personal. Sin embargo, una ginebra seca tiende a funcionar bien con el perfil de sabor dulce y herbal del cóctel Yellow Parrot.
¿Está bien mezclar los ingredientes con anticipación?
Aunque generalmente es mejor mezclar el cóctel fresco, puedes preparar la ginebra, Yellow Chartreuse y brandy de albaricoque con anticipación. Agrega el jugo de limón y hielo justo antes de servir para prevenir la dilución.
¿Puedo usar un tipo de vaso diferente para servir el cóctel Yellow Parrot?
Sí, aunque el cóctel se sirve tradicionalmente en un vaso de cóctel, puedes usar cualquier vaso que te guste. Lo más importante es que el vaso esté frío.
¿Con qué emparejo este cóctel?
El cóctel Yellow Parrot se combina bien con aperitivos ligeros o tapas. Sus sabores dulces y complejos complementan de manera hermosa los alimentos salados y sabrosos.
¿Quién es Harry MacElhone?
Harry MacElhone fue un famoso barman conocido por crear muchos cócteles clásicos. Él era el dueño de Harry's New York Bar en París, un lugar popular para turistas y expatriados estadounidenses.