Limoncello Collins Cóctel Receta

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Limoncello Collins Información Nutricional

Calorías:215

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:21g

Alcohol:16%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El Limoncello Collins es una refrescante variante del clásico cóctel Tom Collins. Se originó en Italia, donde el limoncello, un licor de limón, es un digestivo popular. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de los sabores brillantes y cítricos del limoncello y la efervescencia de un Collins. A menudo se disfruta durante los meses de verano y es un favorito entre aquellos que aprecian un cóctel ligero y crujiente.

¿A qué sabe un Limoncello Collins?

El Limoncello Collins es un cóctel ligero, refrescante y cítrico con un toque de dulzura. La combinación de limoncello, ginebra y jugo de limón crea un perfil de sabor picante y ácido, mientras que el agua con gas agrega una agradable efervescencia. El jarabe simple equilibra la acidez, lo que lo convierte en una bebida redonda y agradable.

Datos interesantes sobre Limoncello Collins

  • El limoncello es un licor tradicional italiano hecho de ralladura de limón, azúcar y alcohol. A menudo se sirve frío como digestivo después de una comida.
  • La familia de cócteles Collins se remonta al siglo XIX y típicamente consiste en un espíritu base, jugo de limón, azúcar y agua con gas.
  • El Limoncello Collins es un cóctel versátil que se puede personalizar fácilmente ajustando la proporción de limoncello, ginebra y jarabe simple para adaptarse a los gustos individuales.

Ingredientes

Limoncello

  • ¿Por qué 1.5 oz? Suficiente para asegurar un robusto sabor a limón sin dominar el cóctel. Menos sería demasiado sutil; más sería excesivo.
  • Propósito: Aporta un perfil dulce y cítrico que es el corazón de esta bebida.
  • Sin él: Tendrías un Gin Collins sin alma. ¡Imagina eso!
  • Alternativas: Prueba con un licor de naranja para un giro cítrico, pero espera una experiencia más dulce y menos ácida.

Emma Rose

Gin

  • ¿Por qué 1 oz? Proporciona complejidad botánica sin robarse el protagonismo del limón. Es un actor de reparto, no la estrella del espectáculo.
  • Propósito: Añade profundidad y un toque aromático.
  • Sin él: Sería como un coche sin motor, funcionando solo con vapores de limón.
  • Alternativas: Vodka para un sabor más limpio o tequila para una declaración al estilo Margarita.

Alex Green

Jugo de Limón

  • ¿Por qué 0.5 oz? Es el toque fresco que equilibra la dulzura; demasiado sería un exceso ácido, demasiado poco una oportunidad perdida.
  • Propósito: Ilumina la bebida con un toque cítrico fresco.
  • Sin él: El cóctel se quedaría plano, como pan sin levadura.
  • Alternativas: El jugo de lima podría sustituir para un giro ácido diferente.

Mary Mitkina

Jarabe Simple

  • ¿Por qué 0.5 oz? La dulzura debe susurrar, no gritar. Es el pegamento suave que une.
  • Propósito: Suaviza la acidez y añade una sensación sedosa en la boca.
  • Sin él: Tus papilas gustativas se declararían en huelga contra la tiranía ácida.
  • Alternativas: El agave podría endulzar de manera más suave para una dulzura más melosa.

Emma Rose

Soda Club

  • ¿Por qué 2 oz? Justo suficiente chispa para levantar el ánimo, cualquier cantidad adicional y podrías terminar en una inundación burbujeante.
  • Propósito: Proporciona efervescencia y aligera la bebida.
  • Sin ella: Tendrías una pintura de naturaleza muerta en lugar de un cóctel vibrante.
  • Alternativas: Agua tónica para un toque de amargura o limonada con gas para un extra de sabor ácido.

Alex Green

Hielo

  • Propósito: Mantiene tu bebida fresca como un pepino.
  • Sin él: Prepárate para un apretón de manos tibio en lugar de un abrazo helado.

Mary Mitkina

Rueda de Limón y Ramita de Menta

  • Propósito: La rodaja de limón realza el atractivo visual, mientras que la menta da un toque aromático.
  • Sin ellos: Te pierdes la experiencia sensorial completa, como un verano sin sol.
  • Alternativas: Rodaja de naranja para un aspecto más afrutado, o albahaca para un giro herbal.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Limoncello Collins

  1. Llene un vaso Collins con hielo.
  2. En una coctelera, combine el limoncello, la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple.
  3. Llene la coctelera con hielo y agite bien.
  4. Cuele la mezcla en el vaso Collins sobre el hielo.
  5. Cubra con agua con gas y revuelva suavemente para combinar.
  6. Adorne con una rueda de limón y una ramita de menta.

Consejos Pro

  • Usa jugo de limón fresco para un sabor más brillante y fresco.
  • Enfría tu vaso antes de servir para un cóctel más frío y refrescante.
  • Agita el cóctel vigorosamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien combinados.

Maridajes Perfectos

Aperitivos

  • Bruschetta: Los notas frescas y frutales del Limoncello Collins complementan los tomates ácidos y el vinagre balsámico.
  • Calamares: La frescura del cóctel contrarresta la fritura del rebozado, refrescando el paladar entre bocados.

Platos principales

  • Pescado a la Parrilla: Un pescado blanco y ligero se beneficia de los vivos sabores cítricos sin opacar el plato.
  • Pollo Piccata: El limón presente tanto en el plato como en la bebida se armonizan para realzar la comida.

Postres

  • Sorbete de Limón: El Limoncello Collins puede actuar como limpiador del paladar, realzando los sabores cítricos de este postre.
  • Tarta de Frutas del Bosque: La dulzura de las frutas combinada con el toque ácido del limón crea un perfil de sabor equilibrado.

Lo que podría cambiar en Limoncello Collins

  • Vodka puede ser usado en lugar de gin para un sabor más suave y menos botánico.
  • Jugo de lima puede reemplazar el jugo de limón para un giro cítrico diferente.
  • Miel puede ser usada en lugar de jarabe simple para un endulzante natural.
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Variaciones de Cócteles

Limoncello Collins con un Toque de Frutas del Bosque

  • Ingredientes: Sustituir el jarabe simple por sirope de frambuesa.
  • Receta: Sigue la receta original, pero usa sirope de frambuesa en lugar de jarabe simple.
  • Cambio de Sabor: Espera una bonanza de bayas—un perfil más dulce y afrutado con un toque de acidez.
  • Experiencia Sensorial: Como caminar a través de un limonero, te topas con un arbusto escondido de frambuesas.

Limoncello Collins con Pepino

  • Ingredientes: Añadir unas rodajas de pepino al shaker.
  • Receta: Machaca las rodajas de pepino en el shaker antes de añadir los demás ingredientes. Cuela la mezcla en el vaso.
  • Cambio de Sabor: Un giro refrescante al estilo spa, el pepino introduce un elemento fresco y crujiente.
  • Experiencia Sensorial: Es como si tu cóctel decidiera darse un baño rejuvenecedor en una piscina fresca y nítida.

Limoncello Collins Espumoso

  • Ingredientes: Reemplazar la soda club con Prosecco u otro vino espumoso.
  • Receta: Sigue la receta original pero corona con Prosecco en lugar de soda club.
  • Cambio de Sabor: Eleva la bebida a estatus de celebración con una personalidad burbujeante y un final ligeramente más seco.
  • Experiencia Sensorial: Imagina brindar en una terraza soleada italiana—por un momento, la vida es toda chispas y ralladura de limón.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de copa debería usar para un Limoncello Collins?

Típicamente, un Limoncello Collins se sirve en una copa Collins, que es una copa alta con los lados rectos. Sin embargo, también se puede servir en una copa de highball si no se dispone de una copa Collins.

¿Cuál es la graduación alcohólica del Limoncello Collins?

La graduación alcohólica de un Limoncello Collins puede variar en función de la cantidad y el tipo de alcohol que se utilice, pero generalmente se considera un cóctel de fuerza moderada.

¿Puedo hacer Limoncello Collins como un cóctel de lote?

Sí, se puede hacer Limoncello Collins fácilmente para hacer un cóctel de lote. Simplemente multiplique la receta individual por el número de porciones deseadas.

¿Puedo hacer Limoncello Collins sin ginebra?

Sí, puedes. Mientras que la ginebra añade un sabor único al cóctel, puedes optar por omitirla o reemplazarla por otro espíritu neutro como el vodka.

¿Qué platos principales combinan bien con Limoncello Collins?

Dada su naturaleza refrescante y alta acidez, el Limoncello Collins combina bien con platos de mariscos, verduras a la parrilla y carnes más ligeras como el pollo.

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Información adicional para ayudarle a preparar Limoncello Collins

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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