Calorías:215
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:13g
Alcohol %:26%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El cóctel Ulysses está inspirado en el viaje épico del héroe griego Odiseo, como se describe en la Odisea de Homero. Este cóctel aventurero y complejo es perfecto para aquellos que disfrutan de un relato de heroísmo y exploración. Combina sabores de todo el Mediterráneo, reflejando las muchas tierras visitadas por Odiseo durante sus viajes.
El cóctel Ulysses ofrece un equilibrio armonioso de sabores dulces, ácidos y amargos. El sabor inicial es cítrico y refrescante, seguido de una sutil dulzura de la miel y un toque de amargura del licor de hierbas. El final es suave y cálido, con un picante persistente del jengibre.
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El cóctel Ulises puede hacerse con diversos tipos de ginebra. Sin embargo, usar una ginebra seca premium como Tanqueray, Bombay Sapphire o Hendrick's realzará su sabor.
Sí, la cantidad de jugo de limón puede ajustarse al gusto. Si prefieres un cóctel menos agrio, simplemente disminuye la cantidad de jugo de limón que se usa.
Sí, si no tienes amargos de naranja, puedes sustituirlos por Angostura Bitters o Peychaud's Bitters. Cada uno alterará ligeramente el sabor del cóctel.
El cóctel Ulises se sirve tradicionalmente en una copa coupé. Sin embargo, también puedes servirlo en una copa de martini o cualquier otra cristalería de tallo.
Para una versión sin alcohol, sustituye la ginebra por una alternativa sin alcohol y reemplaza el licor herbal y de jengibre por un aperitivo sin alcohol. Ajusta las cantidades y sabor a tu gusto.
El cóctel Waverly es una mezcla compleja e intrigante de sabores. Es ligeramente dulce, con un toque de acidez de los cítricos y un sutil ahumado del whisky. Las notas herbales de los bitters y el calor del licor de jengibre agregan profundidad y equilibrio a la bebida, lo que la convierte en una experiencia satisfactoria y memorable.
El cóctel Luces Apagadas es una bebida robusta y de cuerpo completo. Tiene una fuerte base de whisky, equilibrada por la dulzura de la miel y la acidez del limón. El jengibre agrega un toque picante, mientras que los amargos proporcionan un sabor complejo y en capas. Es un cóctel rico, cálido y ligeramente picante.
Este cóctel es una deliciosa mezcla de dulce, picante y amargo. El licor de jengibre añade un toque picante, mientras que el vermut dulce y el bourbon lo equilibran con su dulzura. Los amargos añaden un toque de complejidad a la bebida.
El cóctel Bijou tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas herbales y botánicas de la ginebra y el Chartreuse verde, dulzura del vermut dulce y un toque de amargor de los bitters de naranja. Es una bebida fuerte, rica y ligeramente dulce con una textura suave y aterciopelada.
El cóctel Tuxedo es una bebida compleja y equilibrada con un perfil de sabor ligeramente dulce, herbal y cítrico. Tiene una textura suave y sedosa, con un toque de amargor del vermut y un final cálido y ligeramente picante de la ginebra.
El cóctel Bamboo tiene un sabor delicado y equilibrado con un toque de dulzura y un toque de sequedad. Es ligero, refrescante y ligeramente herbal, lo que lo convierte en una opción perfecta para un aperitivo o una bebida sofisticada por la tarde.
El cóctel Bee's Knees es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. El jarabe de miel agrega una dulzura rica, mientras que el jugo de limón proporciona una acidez refrescante y picante. Los botánicos del gin brillan, dando a la bebida un sabor complejo y satisfactorio.
El cóctel Brown Derby es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, ácidos y fuertes. El bourbon proporciona una base rica y cálida, mientras que el jugo de pomelo agrega una nota ácida y cítrica. El jarabe de miel aporta un toque de dulzura para equilibrar la acidez del pomelo y la fuerza del bourbon.
El cóctel Honeysuckle es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y refrescantes. La combinación de ron, miel y lima crea un sabor suave y satisfactorio que es brillante y suave. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la convierte en una opción perfecta para el clima cálido o una noche relajante.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El cóctel Amber Moon ofrece un equilibrio armonioso de sabores, con una textura rica y aterciopelada. Tiene un sabor sutilmente dulce, seguido de un toque cálido y picante. La combinación de whisky, miel y canela crea un sabor suave y reconfortante, perfecto para disfrutar en una noche fresca.
El American Beauty es una armoniosa mezcla de sabores dulces, afrutados y florales con un toque de acidez. La combinación de brandy, licor de naranja y vermut crea una base rica y compleja, mientras que la granadina y el jugo de limón agregan un toque de dulzura y acidez. El resultado es un cóctel suave, bien equilibrado y refrescante.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición