Calorías:180
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol:14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de agosto de 2023
El Blackberry Sage Mule es una refrescante variante del clásico Moscow Mule. Este cóctel es perfecto para aquellos que aman la combinación de sabores dulces y agrios. La adición de salvia le da un matiz terroso que equilibra la dulzura de las moras. Es un favorito entre aquellos que aprecian un cóctel afrutado bien equilibrado con un toque de complejidad herbal.
El Blackberry Sage Mule ofrece un delicioso equilibrio de sabores dulces, agrios y terrosos. Las moras proporcionan un sabor dulce y ligeramente agrio, mientras que la salvia añade una complejidad terrosa. La cerveza de jengibre le da un toque picante, y el jugo de lima añade una refrescante acidez.
Las moras añaden un sabor dulce y ácido que es esencial para el cóctel. Tener 10 bayas alcanza el punto ideal, proporcionando suficiente jugo sin dominar los otros sabores. Si usas menos, es posible que no captures la esencia completa de la fruta. Alternativa: Se podrían usar frambuesas para una acidez similar pero con un sabor a bayas ligeramente diferente.
La salvia añade una dimensión aromática y terrosa que es tanto intrigante como equilibrante contra las dulces moras. Tres hojas son justo lo necesario para infundir un toque sutil sin que sepa como relleno de Acción de Gracias. Si se omite, perderías esta complejidad herbal. Alternativa: Se podría usar tomillo para una nota herbácea diferente, pero aún complementaria.
El vodka es la base alcohólica; su sabor relativamente neutro lleva bien los otros ingredientes. 2 onzas es una medida estándar para un cóctel fuerte pero suave. Demasiado vodka podría dominar las notas más suaves de las moras y la salvia. Alternativa: La ginebra podría aportar más sabores botánicos que se mezclarían interesantemente con la salvia y las moras.
La 1 onza de jugo de lima añade un toque cítrico necesario que ilumina toda la bebida. Menos no lograría contrarrestar la dulzura, más podría dominar la delicada salvia. Alternativa: Se podría usar jugo de limón para un perfil cítrico ligeramente diferente.
La cerveza de jengibre aporta una efervescencia picante que hace que el mule sea un mule. Con 4 onzas, añade sabor y dilución para el sorbo perfecto. Menos cerveza de jengibre podría dejar el cóctel demasiado fuerte, mientras que más podría hacerlo demasiado débil. Alternativa: Se podría usar una gaseosa de jengibre para un sabor a jengibre más leve.
El hielo mantiene la bebida fría y la diluye ligeramente a medida que se derrite, esencial para el carácter refrescante de un mule. La cantidad de hielo debe ser suficiente para enfriar pero no aguar demasiado. Sin hielo, el cóctel sería demasiado intenso y no tan agradable. No hay una verdadera alternativa aquí; las moras congeladas podrían enfriar la bebida pero también cambiarían el equilibrio del sabor.
El adorno de una mora y una hoja de salvia añade un toque estético que hace eco de los sabores dentro de la bebida. Si se omite, el cóctel perdería parte de su encanto. Alternativa: Un twist de limón podría añadir una alternativa visualmente atractiva y aromática sin alterar significativamente el sabor.
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El nombre 'Mula' para cócteles se originó con el Moscow Mule, una bebida que se hizo popular en los Estados Unidos en la década de 1940. El término 'mula' en este contexto se refiere a las bebidas que se elaboran con cerveza de jengibre y jugo de cítricos, servidas en una taza de cobre. En el caso del Blackberry Sage Mule, la mula se refiere al uso de cerveza de jengibre.
Si se mezclan demasiado los ingredientes, podría resultar en un sabor amargo porque liberará los compuestos amargos de las frutas y las hierbas. También puede crear una textura pulposa. Por lo tanto, se recomienda mezclar suavemente hasta que se extraiga el jugo y se libere el aroma de las hierbas.
Puedes usar cualquier marca de vodka que prefieras. Sin embargo, utilizar un vodka de alta calidad puede mejorar el sabor del cóctel.
Con ingredientes similares, también podrías hacer cócteles como el Blackberry Sage Spritzer, Margaritas de Salvia y Mora, y el Martini de Salvia y Mora.
Este cóctel es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y herbales. Las moras proporcionan un sabor dulce y ligeramente ácido, mientras que la salvia añade un sutil sabor terroso y picante. El vodka le da un fuerte golpe, pero la dulzura de las moras y el jarabe simple lo equilibran perfectamente.
El cóctel Blueberry Sage ofrece una deliciosa mezcla de sabores. Es refrescantemente dulce con una sutil acidez de los arándanos, mientras que la salvia proporciona un trasfondo aromático y terroso. La base de vodka añade un golpe limpio y fuerte, haciendo la bebida tanto estimulante como compleja.
El Cherry Sage Gimlet ofrece una mezcla armoniosa de acidez de la lima, una dulzura sutil de las cerezas y un fondo herbal complejo de la salvia. Es un cóctel refrescante con un toque sofisticado, perfecto para saborear lentamente.
El Bokbunja Cocktail tiene un sabor dulce y frutal, con un toque de acidez de la fruta Bokbunja. Es una bebida bien equilibrada que es refrescante y satisfactoria, con una textura suave y aterciopelada.
El Daiquiri de Mora es una deliciosa mezcla de dulce y agrio, con las moras proporcionando una frescura frutal que se equilibra perfectamente con la acidez del jugo de lima. El ron añade un tono cálido y suave que redondea los sabores de manera hermosa.
El Blackberry-Thyme French 75 es un cóctel deliciosamente equilibrado. El sabor dulce y agrio de las moras se complementa con el tomillo terroso y aromático. La ginebra añade un sabor botánico dominado por el enebro, y el champán le da un final burbujeante y crujiente.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Last Word es un cóctel bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Es simultáneamente dulce, agrio, herbal y ligeramente amargo. El gin proporciona una base fuerte y con sabor a enebro, mientras que el Chartreuse agrega una complejidad herbal rica. El licor de maraschino aporta un toque de dulzura y el jugo de lima agrega un final refrescante y tartáreo.
El cóctel Bijou tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con notas herbales y botánicas de la ginebra y el Chartreuse verde, dulzura del vermut dulce y un toque de amargor de los bitters de naranja. Es una bebida fuerte, rica y ligeramente dulce con una textura suave y aterciopelada.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El Dark 'N' Stormy tiene un perfil de sabor audaz, picante y ligeramente dulce. El rico y oscuro ron proporciona una base fuerte, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque refrescante y picante. El jugo de lima agrega un toque de acidez para equilibrar la dulzura.
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
La Caipirinha tiene un sabor refrescante, ácido y ligeramente dulce. La combinación de lima y azúcar proporciona un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce, mientras que la cachaça agrega un sabor único y terroso. La bebida es fuerte, pero suave y fácil de beber.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
El Cuba Libre tiene un sabor dulce y refrescante, con la dulzura de la cola equilibrada por el calor y la especia del ron. La adición de jugo de lima agrega un toque de acidez y brillo a la bebida.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarLa clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.
Apréndalo todo sobre el mezclarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición